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欲说“蘑菇效应”，先说说“蘑菇”。翻阅《辞海》(上海辞书出版社，1979年缩印本)“蘑菇”词目，有一段简洁的文字这样说：“蘑菇，又名‘洋蘑菇’。担子菌纲伞菌科。食用菌。菌褶幼小时淡褐红色，后变褐色。菌柄上有菌环。生长过程中需良好的空气和湿润的环境。菌丝生长的最适宜温度为22℃左右，子实体生长的最适宜温度为16℃左右。以马、牛或猪粪或稻草或麦秸混合堆积腐熟后做培养基；一般在秋、冬、春栽培为适宜。我国各地都有栽培。”