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<正> 熏枣,具有健脾养胃、保健益寿等功能,受到人们的普遍喜爱。其加工过程简单,不添加任何化学原料,并且经过熏烤,能够杀死鲜枣表面的很多病菌,是人们放心食用的绿色水果。 1 熏烤炉的建造 在地下挖一个上口长4m、宽3m,下口长3m、宽2m,深度为1.5m的梯形土坑,在长边的中下部,沿垂
熏枣的加工
【摘 要】
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<正> 熏枣,具有健脾养胃、保健益寿等功能,受到人们的普遍喜爱。其加工过程简单,不添加任何化学原料,并且经过熏烤,能够杀死鲜枣表面的很多病菌,是人们放心食用的绿色水果。
【机 构】
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山东邹平县农业局256200
【出 处】
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中小企业科技
【发表日期】
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2003年4期
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