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应用高光谱成像技术（380～1023 nm），基于信息融合实现鱼不同冻藏时间后冻融次数鉴别。首先，提取鱼样品感兴趣区域（region of interest，ROI）光谱并结合竞争性自适应重加权算法（competitive adaptive reweighted sampling，CARS）得到57个变量作为光谱信息，同时对鱼样品做主成分分析（principal component analysis，PCA），提取第一主成分图像信息如中值、协方差、同质性、能量、对比度、相关、熵、逆差距、反差、差异性、二阶