【摘 要】
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北方春大麦区大麦蛋白质含量与生态条件的关系黎秀卿王文正吕潇（山东省农业科学院中心实验室济南２５０１００）大麦是集食用、饲用、酿造于一体的作物，大麦蛋白质含量是决定大麦用途的重要品
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北方春大麦区大麦蛋白质含量与生态条件的关系黎秀卿王文正吕潇（山东省农业科学院中心实验室济南２５０１００）大麦是集食用、饲用、酿造于一体的作物，大麦蛋白质含量是决定大麦用途的重要品质指标。大麦蛋白质含量除受其品种本身的遗传基因和栽培条件影响外〔１〕，还...
Relationship between protein content and ecological conditions of barley in spring barley area of northern China LI Xiu-qing, WANG Wen-zheng, LU Xiao (Center Laboratory, Shandong Academy of Agricultural Sciences, Jinan 250100) Barley is a kind of crop integrated with food, feed and brewing. Quality indicators. In addition to the barley protein content by its own genetic factors and cultivation conditions [1], but also ...
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