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期刊论文
超滤技术在食醋澄清中的应用研究
超滤技术在食醋澄清中的应用研究
来源 :中国调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:g793202100
【摘 要】
:
采用超滤技术处理食醋,防止食醋返混可提高产品的质量和商品档次。
【作 者】
:
归兴明
楼福乐
【机 构】
:
上海醋厂
【出 处】
:
中国调味品
【发表日期】
:
1999年6期
【关键词】
:
食醋
澄清
超滤
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采用超滤技术处理食醋,防止食醋返混可提高产品的质量和商品档次。
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