太湖莼菜

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莼菜,又名蓴菜、马蹄草。属睡莲科,为多年生宿根性湖沼草本植物。江苏省吴县东山乡和苏州市郊都有栽培,俗称太湖莼菜。莼菜以幼嫩的茎梢和初生卷叶为食用部分。这部位外附透明胶质,做汤食用,入口润滑,别具风味。莼菜含有蛋白质、维生 Rutabaga, also known as razor clams, horseshoe grass. Is a Nymphaeaceae, Perennial rhizosphere herbaceous plants. Dongshan Township, Wu County, Jiangsu Province and Suzhou suburbs are cultivated, commonly known as Taihu water spinach. Ipomoea with young shoots and newborn leaves for the edible part. This site is covered with transparent gelatin, soup consumption, entrance lubrication, unique flavor. Brasenia contains protein, subsistence
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