垒土成垛,垛上耕田

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  江苏兴化垛田传统农业系统是江苏中部里下河腹地的兴化地区一种特有的农业文化遗产。江苏省兴化市因自古地勢低洼,湖荡交错,导致洪涝灾害频发,当地先民为防治洪涝灾害,创造出了在沼泽高地之处垒土成垛,垛上耕田的一种独特的土地利用方式。
  江苏兴化垛田因每块面积不大,形态各异,大小不等,四周环水,各不相连,形同海上小岛,因此人们也称其为“千岛之乡”。目前,兴化市共有6万多亩这样的耕地,分布在垛田、缸顾、李中、西郊、周奋、沙沟、林湖等乡镇。至今,当地村民还保留着传统的农耕方式,在垛田上用天然生态肥料种植蔬菜。垛田独特的岛状耕地,是荒滩草地堆积而成的,因此兴化垛田具有土质疏松、养分丰富、光照足、通风好、易浇灌、易耕作的特点,使得在垛田上种植出的蔬菜无论是品质还是产量,都优于在普通大田上种植出的蔬菜。
  万岛耸立,千河纵横。近年来,兴化人民利用垛田这种独特的地貌,从事大规模油菜生产,发展休闲观光农业,形成千垛景区。每年清明时节,千垛景区四面环水的“垛田”上长满了金黄色的油菜花。一幅“油菜花开金满地”的壮阔美景,吸引了众多游客前来观赏。“河有万湾多碧水,田无一垛不黄花”正是兴化垛田油菜花的真实写照。如今,千垛景区荷塘绿意更胜,更有别样浪漫光景。春去秋来,在这千垛田间,见万寿菊花,黄叶纷飞,妍丽雍容;在重阳雨后,正值菊黄蟹肥时,看万花黄透,品水乡河蟹,可谓美不胜收;入冬时节,看千垛景区芦花飞雪,苇絮悠然飘飞,弥天盖地,景色更是迷人。
  尽管如此,江苏兴化垛田传统农业系统也面临着被破坏的危险。目前,兴化市委、市政府按照国家农业农村部中国重要农业文化遗产保护的要求专门制定了保护规划和办法,正在加大挖掘、保护、传承兴化垛田传统农业系统的力度,让兴化垛田传统农业系统为兴化推进农业现代化,促进农业增效和农民增收发挥巨大的作用。
   (本刊记者整理)
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