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摘 要：幼儿园是幼儿接受学前教育的重要场所，而后勤管理工作是全园管理工作的重要组成部分。它不仅需要着眼于幼儿园的整体发展与运行，还需要照顾好幼儿的方方面面……因此，做好幼儿园后勤管理工作，让幼儿拥有一个健康快乐的成长环境，至关重要。
关键词：后勤管理；管理制度；服务意识；卫生保健；安全保障
一、各项计划与管理制度的精细化
每学期期初，根据幼儿园建设的总体规划和事业发展规划，结合工作实际，制定出切实可行、详细周全的计划，包括幼儿园设施设备的添置与维修、卫生保健、食堂管理、保育员队伍管理、安全保卫等等各方面。同时随着幼儿园体制的改革，后勤管理和服务更要不断适应新形势的需求。
二、优化后勤工作人员队伍，不断增强保教人员的服务意识
（一）后勤管理人员
要管理就需要不断的提升自己的文化、业务素养，只有这样，才能在行业竞争日益激烈、家长要求不断提高的今天立于不败之地。积极参加上級部门组织的业务素质培训与学习，从不缺席、懈怠，并定期组织相关工作人员进行工作交流，将大家对于工作的经验、心得、体会说出来，对于发现的问题及时的提出解决的办法，让大家相互学习、相互监督、共同进步，同时定期组织一些工作人员去优秀的幼儿园取经，不断的提升工作人员的业务素质。
（二）后勤工作人员
为了提高后勤工作效能，实行公开招聘的制度，持证上岗，按照幼儿园的实际需求，招学历、年龄、能力都相符的保育员、食堂工作人员、门卫、保安，从而确保后勤人员的综合素质。实行公开招聘制，可从根本上体现择优上岗的原则，并不断推进后勤队伍素质的优化，从而适应幼儿园改革发展的需求。并建立科学的保育一日工作常规，定期开展保育业务学习，增强保育意识。
三、扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作
（一）关爱幼儿健康，提高卫生保健水平
幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水平方面担负着重大的责任，本着保教并重的方针尽可能做好幼儿的保育工作，创设并不断完善卫生、健康、安全的教育环境。幼儿园医务人员必须每天检查班级的卫生、厨房的膳食工作和消毒工作，在园内常开展卫生保健知识的讲座，帮助教师、保育员和家长增强对卫生保健工作的认识，认真做好卫生保健工作。
（二）创设安全卫生的生活环境
幼儿园内设备，必须定时、定期的进行消毒、维护和保养，园内大型的玩具设备、场地符合安全、卫生的原则，避免甲流、手足口病的发生；对幼儿的生活用品，水杯、毛巾、餐具等要做到每日消毒，保证幼儿生活、学习的环境安全、卫生。幼儿园建立晨午检制度、值日巡查制度、喂药制度等，当班接送幼儿的保健医生、值日老师要仔细观察，及时发现问题，及时隔离、治疗。
（三）抓好卫生健康宣传教育工作
举办知识讲座，每学年进行一次健康知识讲座；结合实际定目标；定期出宣传板。
四、做好全面安全工作，保障幼儿园稳定发展
（一）园内安全工作
1.完善安全制度
每年园长与各岗位、各教职员工分别签订《安全工作目标责任书》，强化安全责任目标意识。后勤部门与园领导一起制定重大事故处理应急预案，建立健全后勤管理的各项规章制度，使园内教职员工熟知并认真遵守各项制度，使后勤管理和服务更加规范化、标准化。
2.开展安全教育活动
每学期都要组织幼儿参加紧急疏散演习或安全自救活动，进行逃生自救能力的培训。通过宣传图片、橱窗、班级群等形式进行安全教育，有计划地对幼儿进行安全预防及养成教育。
3.加大安全检查力度
幼儿园经常性地对幼儿园设施设备、园舍安全等进行安全隐患排查。排查范围主要包括：园内有无存在安全隐患的电器电线、校舍、围墙、门窗、厕所、大型玩具等；楼梯、走廊、护栏、体育设施、玩教具等是否符合安全标准要求；楼道、走廊及其它通道是否安全、畅通；消防器材的定期检查、更换；药品、消毒用品等危险物品有专门地点存放和专人保管等。一旦在检查中发现问题和缺失，及时登记、上报，并立即着手进行更换与添置，使全园师生能在一个舒适而安全的环境中工作、学习、生活。
（二）园内食品安全工作
1.完善和健全各项规章制度，建立民主管理
完善和健全各项规章制度，目标管理责任制层层落实到位。建立监督机制，实行民主管理，成立由园领导、保教、以及各班幼儿家长为代表的幼儿园膳管会，明确膳管会人员的职责，做到膳管会的工作经常化，以提高食堂的管理水平和服务水平。加强对食堂管理，促进食堂服务质量的不断提高。具体落实，从细节做起。
2.合理配餐，营养膳食
虽然是农村幼儿园，但在制订幼儿食谱时，仍要注重以科学调配，使营养均衡的原则。按幼儿生长发育必需的营养要求，由园领导共同研究，提前制定下周食谱，保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。
3.深入实际，检查监督
园长和后勤管理人员每天要坚持下厨1-2次检查工作；对照食谱检查当天是否按照食谱有计划进购食品，按质按量操作；督促炊事员养成良好的个人生活卫生习惯和严格执行伙房清洁卫生制度等。
4.严把进货渠道
由于幼儿园孩子年龄小，免疫力差，食品的选择要慎重再慎重。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，对收进的物品是哪个厂家、生产日期、保质期、合格证进行严格的登记及标记。在价格上，后勤管理人员轮流在市场上进行物价调查，合理利用资金。在食物储存上，严格做到主副食品分开，分类摆放，先进先出的原则。严格把握好份量，做到既让幼儿吃好、吃饱，但又不浪费。在餐具消毒中，落实到人，每天进行消毒与记载。
5.提高饮食质量
俗话说：“民以食为天”。根据幼儿年龄特点、身心发展规律结合季节性食物及时对菜谱进行创新，对午餐进行营养搭配，制定出科学的就餐食谱，接受社会及家长的监督。在制作上，保证每顿餐的软硬搭配、荤素搭配，让幼儿吃得开心。食堂工作是幼儿园后勤工作的重要组成部分，直接关系到幼儿的身心健康。真正解决家长们的后顾之忧，确保幼儿饮食卫生。
总之，后勤工作是幼儿园教育教学不可缺少的保障，需带着“爱心、细心、耐心、责任心和恒心”参与工作，做好后勤工作有利于促进幼儿全面发展，有利于调动教职工的积极性，有利于提高教育资源的效益。在担任后勤管理工作的这一年半中，我不断总结与反思自己后勤管理工作的不足，深刻意识到规范后勤管理的重要性。因此，农村幼儿园也需要结合实际发展情况，将后勤管理工作再上一个台阶，全心全意为家长和幼儿服务。
参考文献：
[1]《幼儿园工作规程》.
[2]《后勤管理是幼儿园发展的基石》.
[3]《怎样做好幼儿园卫生保健工作》.
[4]《农村幼儿园如何搞好后勤管理工作》.
关键词：后勤管理；管理制度；服务意识；卫生保健；安全保障
一、各项计划与管理制度的精细化
每学期期初，根据幼儿园建设的总体规划和事业发展规划，结合工作实际，制定出切实可行、详细周全的计划，包括幼儿园设施设备的添置与维修、卫生保健、食堂管理、保育员队伍管理、安全保卫等等各方面。同时随着幼儿园体制的改革，后勤管理和服务更要不断适应新形势的需求。
二、优化后勤工作人员队伍，不断增强保教人员的服务意识
（一）后勤管理人员
要管理就需要不断的提升自己的文化、业务素养，只有这样，才能在行业竞争日益激烈、家长要求不断提高的今天立于不败之地。积极参加上級部门组织的业务素质培训与学习，从不缺席、懈怠，并定期组织相关工作人员进行工作交流，将大家对于工作的经验、心得、体会说出来，对于发现的问题及时的提出解决的办法，让大家相互学习、相互监督、共同进步，同时定期组织一些工作人员去优秀的幼儿园取经，不断的提升工作人员的业务素质。
（二）后勤工作人员
为了提高后勤工作效能，实行公开招聘的制度，持证上岗，按照幼儿园的实际需求，招学历、年龄、能力都相符的保育员、食堂工作人员、门卫、保安，从而确保后勤人员的综合素质。实行公开招聘制，可从根本上体现择优上岗的原则，并不断推进后勤队伍素质的优化，从而适应幼儿园改革发展的需求。并建立科学的保育一日工作常规，定期开展保育业务学习，增强保育意识。
三、扎实有序地抓好幼儿园的卫生保健工作
（一）关爱幼儿健康，提高卫生保健水平
幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水平方面担负着重大的责任，本着保教并重的方针尽可能做好幼儿的保育工作，创设并不断完善卫生、健康、安全的教育环境。幼儿园医务人员必须每天检查班级的卫生、厨房的膳食工作和消毒工作，在园内常开展卫生保健知识的讲座，帮助教师、保育员和家长增强对卫生保健工作的认识，认真做好卫生保健工作。
（二）创设安全卫生的生活环境
幼儿园内设备，必须定时、定期的进行消毒、维护和保养，园内大型的玩具设备、场地符合安全、卫生的原则，避免甲流、手足口病的发生；对幼儿的生活用品，水杯、毛巾、餐具等要做到每日消毒，保证幼儿生活、学习的环境安全、卫生。幼儿园建立晨午检制度、值日巡查制度、喂药制度等，当班接送幼儿的保健医生、值日老师要仔细观察，及时发现问题，及时隔离、治疗。
（三）抓好卫生健康宣传教育工作
举办知识讲座，每学年进行一次健康知识讲座；结合实际定目标；定期出宣传板。
四、做好全面安全工作，保障幼儿园稳定发展
（一）园内安全工作
1.完善安全制度
每年园长与各岗位、各教职员工分别签订《安全工作目标责任书》，强化安全责任目标意识。后勤部门与园领导一起制定重大事故处理应急预案，建立健全后勤管理的各项规章制度，使园内教职员工熟知并认真遵守各项制度，使后勤管理和服务更加规范化、标准化。
2.开展安全教育活动
每学期都要组织幼儿参加紧急疏散演习或安全自救活动，进行逃生自救能力的培训。通过宣传图片、橱窗、班级群等形式进行安全教育，有计划地对幼儿进行安全预防及养成教育。
3.加大安全检查力度
幼儿园经常性地对幼儿园设施设备、园舍安全等进行安全隐患排查。排查范围主要包括：园内有无存在安全隐患的电器电线、校舍、围墙、门窗、厕所、大型玩具等；楼梯、走廊、护栏、体育设施、玩教具等是否符合安全标准要求；楼道、走廊及其它通道是否安全、畅通；消防器材的定期检查、更换；药品、消毒用品等危险物品有专门地点存放和专人保管等。一旦在检查中发现问题和缺失，及时登记、上报，并立即着手进行更换与添置，使全园师生能在一个舒适而安全的环境中工作、学习、生活。
（二）园内食品安全工作
1.完善和健全各项规章制度，建立民主管理
完善和健全各项规章制度，目标管理责任制层层落实到位。建立监督机制，实行民主管理，成立由园领导、保教、以及各班幼儿家长为代表的幼儿园膳管会，明确膳管会人员的职责，做到膳管会的工作经常化，以提高食堂的管理水平和服务水平。加强对食堂管理，促进食堂服务质量的不断提高。具体落实，从细节做起。
2.合理配餐，营养膳食
虽然是农村幼儿园，但在制订幼儿食谱时，仍要注重以科学调配，使营养均衡的原则。按幼儿生长发育必需的营养要求，由园领导共同研究，提前制定下周食谱，保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。
3.深入实际，检查监督
园长和后勤管理人员每天要坚持下厨1-2次检查工作；对照食谱检查当天是否按照食谱有计划进购食品，按质按量操作；督促炊事员养成良好的个人生活卫生习惯和严格执行伙房清洁卫生制度等。
4.严把进货渠道
由于幼儿园孩子年龄小，免疫力差，食品的选择要慎重再慎重。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，对收进的物品是哪个厂家、生产日期、保质期、合格证进行严格的登记及标记。在价格上，后勤管理人员轮流在市场上进行物价调查，合理利用资金。在食物储存上，严格做到主副食品分开，分类摆放，先进先出的原则。严格把握好份量，做到既让幼儿吃好、吃饱，但又不浪费。在餐具消毒中，落实到人，每天进行消毒与记载。
5.提高饮食质量
俗话说：“民以食为天”。根据幼儿年龄特点、身心发展规律结合季节性食物及时对菜谱进行创新，对午餐进行营养搭配，制定出科学的就餐食谱，接受社会及家长的监督。在制作上，保证每顿餐的软硬搭配、荤素搭配，让幼儿吃得开心。食堂工作是幼儿园后勤工作的重要组成部分，直接关系到幼儿的身心健康。真正解决家长们的后顾之忧，确保幼儿饮食卫生。
总之，后勤工作是幼儿园教育教学不可缺少的保障，需带着“爱心、细心、耐心、责任心和恒心”参与工作，做好后勤工作有利于促进幼儿全面发展，有利于调动教职工的积极性，有利于提高教育资源的效益。在担任后勤管理工作的这一年半中，我不断总结与反思自己后勤管理工作的不足，深刻意识到规范后勤管理的重要性。因此，农村幼儿园也需要结合实际发展情况，将后勤管理工作再上一个台阶，全心全意为家长和幼儿服务。
参考文献：
[1]《幼儿园工作规程》.
[2]《后勤管理是幼儿园发展的基石》.
[3]《怎样做好幼儿园卫生保健工作》.
[4]《农村幼儿园如何搞好后勤管理工作》.