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五月,湛川村河谷的荔枝红了。走,摘荔枝去!
挂在最高的枝头,就算一米八的个子,不管怎么跳,也够不上它们。终于,铝合金的梯子架起来了,一簇簇的红艳,给剪下来了,给摘下来了,连同绿色的枝叶。这时候,太阳分出半边身子来,好像在说:“这是我的荔枝园了,你摘我的荔枝,我在天上看着呢。”
我抬头一看,果然,太阳还是那么热烈。忠诚的阳光,在一棵棵荔枝树之间巡回,还唱着甜美的雷州山歌呢!
这荔枝,是从天上倒挂着长出来,还是从地里冒出来呢?无论如何,它都将湛川村的大片河谷当成它的家了。这河谷是从天上来的,它就是从天上来的,这河谷是从大海里来的,它就是从大海里来的。否则,它能有这么甜吗?不是有一个品种的名字叫“白糖罂”吗?
原来,这荔枝树是长在一片原本是大海的浪花上,如果你剥开荔枝果,那白色的果肉点上一些精制的海盐粉,那味道就清甜得像一片凉风,悠悠地掠过你心的花蕊,却不挂一丝扭捏,一缕暧昧,一瓣俗气。
这可是大海的基因了。
一千多年前,湛川村的门前是一片从雷州半岛东部海岸的雷州湾奔来的一片大海,隋朝的椹川县城骑来了一匹屯垦戍边的战马,就拴在河与海交汇的岸边。它离雷州半岛西部海岸的北部湾也不远,但堵着一大块丘陵地带。山与水不高兴它的左右逢源,多少个台风之夜,拾起泥流与混浊,将那片大海赶跑了。椹川县衙捡起包裹,随波逐流,跟着海潮往东南方向的雷州湾撤退,在离通明港不远处安顿下来,那里,后来人们叫它旧县村。
但是,那片大海將它的盐碱与味道留下来了,留在山水相逢的土地上了。那片赶跑了大海而自命为河谷的土地,不断有大海的韵味从深藏里缓缓地渗出来,滋润着新生的椹川村。离椹川村才30多公里的湛江市,1945年才将它的名字题写在地图上。当远方的客人到来,我们就会给它考证:椹,就是湛,川,就是江,就这么组合了一个崭新的湛江。这个雷州湾边上年轻的现代化城市,就粘上了椹川县的历史。于是,湛川村的故事就伴随着湛川村的荔枝,一车车,一箩箩,一筐筐,一箱箱,到处传播,就好像一场场成功的演出。
一群花衣裳的姑娘围成一个大圈,将刚采摘回来的荔枝,一个一个地挑选。泡沫箱子先垫上一个红色的塑料薄膜袋子,又置上一个装满冰水的小塑料罐子,就可以装上荔枝了;接着往箱子里灌冰水,在面上铺一片白色的泡沫片,盖上盖子,最后用红色胶纸粘紧。
或者一天一夜,或者三天三夜,那些叫“妃子笑”“白糖罂”“糯米甜”的荔枝,就到了北方,以及更北的北方……
责任编辑:子非
挂在最高的枝头,就算一米八的个子,不管怎么跳,也够不上它们。终于,铝合金的梯子架起来了,一簇簇的红艳,给剪下来了,给摘下来了,连同绿色的枝叶。这时候,太阳分出半边身子来,好像在说:“这是我的荔枝园了,你摘我的荔枝,我在天上看着呢。”
我抬头一看,果然,太阳还是那么热烈。忠诚的阳光,在一棵棵荔枝树之间巡回,还唱着甜美的雷州山歌呢!
这荔枝,是从天上倒挂着长出来,还是从地里冒出来呢?无论如何,它都将湛川村的大片河谷当成它的家了。这河谷是从天上来的,它就是从天上来的,这河谷是从大海里来的,它就是从大海里来的。否则,它能有这么甜吗?不是有一个品种的名字叫“白糖罂”吗?
原来,这荔枝树是长在一片原本是大海的浪花上,如果你剥开荔枝果,那白色的果肉点上一些精制的海盐粉,那味道就清甜得像一片凉风,悠悠地掠过你心的花蕊,却不挂一丝扭捏,一缕暧昧,一瓣俗气。
这可是大海的基因了。
一千多年前,湛川村的门前是一片从雷州半岛东部海岸的雷州湾奔来的一片大海,隋朝的椹川县城骑来了一匹屯垦戍边的战马,就拴在河与海交汇的岸边。它离雷州半岛西部海岸的北部湾也不远,但堵着一大块丘陵地带。山与水不高兴它的左右逢源,多少个台风之夜,拾起泥流与混浊,将那片大海赶跑了。椹川县衙捡起包裹,随波逐流,跟着海潮往东南方向的雷州湾撤退,在离通明港不远处安顿下来,那里,后来人们叫它旧县村。
但是,那片大海將它的盐碱与味道留下来了,留在山水相逢的土地上了。那片赶跑了大海而自命为河谷的土地,不断有大海的韵味从深藏里缓缓地渗出来,滋润着新生的椹川村。离椹川村才30多公里的湛江市,1945年才将它的名字题写在地图上。当远方的客人到来,我们就会给它考证:椹,就是湛,川,就是江,就这么组合了一个崭新的湛江。这个雷州湾边上年轻的现代化城市,就粘上了椹川县的历史。于是,湛川村的故事就伴随着湛川村的荔枝,一车车,一箩箩,一筐筐,一箱箱,到处传播,就好像一场场成功的演出。
一群花衣裳的姑娘围成一个大圈,将刚采摘回来的荔枝,一个一个地挑选。泡沫箱子先垫上一个红色的塑料薄膜袋子,又置上一个装满冰水的小塑料罐子,就可以装上荔枝了;接着往箱子里灌冰水,在面上铺一片白色的泡沫片,盖上盖子,最后用红色胶纸粘紧。
或者一天一夜,或者三天三夜,那些叫“妃子笑”“白糖罂”“糯米甜”的荔枝,就到了北方,以及更北的北方……
责任编辑:子非