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【关键词】非物质文化遗产；旅游开发
非物质文化遗产和人民群众的生活密切相关，它强调以人为核心了技艺、精神，但由于现代社会的经济和文化的发展变化，人们社会生活方式的改变以及传承中面临的各种困难导致我们有些非物质文化遗产的保护和传承出现了濒临灭绝的现象，如何保护和开发，成为了国家和许多有识之士关注和研究的焦点，而其中的一个路径就是和旅游结合，在旅游开发的过程中来进行非物质文化遗产的传承与保护。
1 非物质文化遗产保护与旅游开发互动关系
非物质文化遗产本身可以作为一种旅游资源。国家旅游局颁布的《旅游资源分类、调查与评价》（GB/T18972-2003）中，可以归并出大部分非物质文化遗产的类别，旅游业对非物质文化遗产的传统应用就是以之为资源开发出旅游产品。在做好非物质文化遗产保护的前提下，把可以利用的或可以转化为旅游资源、产品的提炼出来，这样一方面可以增加旅游产品的吸引力，增强政府和民众的关注度，另一方面，非物质文化遗产也有了一定的生存空间，两者相辅相成。
2 秦皇岛市非物质文化遗产开发现状
到目前为止，河北省已公布五批省级非遗名录项目共计648项（子项690项），其中国家级非遗名录项目132项，总数位居全国前列。蔚县剪纸、丰宁满族剪纸等2个项目入选联合国“人类非物质文化遗产代表作名录”。而秦皇岛市已有国家级非遗代表性项目5項，占河北省总数的3.8%，省级非遗代表性项目29项，占河北省总数的4.2%，市级非遗代表性项目90项。秦皇岛市拥有国家级代表性传承人4人，省级代表性传承人28人，市级代表性传承人87人。
秦皇岛市对非物质文化遗产传承问题也十分重视，秦皇岛市非物质文化遗产保护中心于2006年建立，全面负责秦皇岛地区的非物质文化遗产的普查及保护，并建立了国家级、省级、市县级三级名录。
这些非物质文化遗产资源几乎涵盖了民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、传统游艺与杂技、传统美术、传统手工技艺、曲艺、民俗、传统中医药等十个门类，具有浓郁的河北特色，并且内涵十分丰富。
从整体看，秦皇岛市的非物质文化遗产类型齐全，但是数目不均。传统手工技艺、传统音乐、传统美术、民间文学的数量明显多余其他类别，各占整体的37%、14%、11%、11%。传统游艺与杂技和传统中医药是数量最少的两项，分占整体的4%、2%，且出现曲艺的空项。
3 秦皇岛市非物质文化遗产保护和旅游开发途径
3.1 传统技艺类非物质文化遗产
传统技艺类非物质文化遗产包含了传统手工技艺和传统美术两大类，它是流传于民间的、反映了一个民族或地域的具有高度的技巧性、艺术性及审美情趣的作品，这两类也是秦皇岛非物质文化遗产中所占比重较多的。
秦皇岛市非物质文化遗产中的传统技艺类既有饺子、粉条、粉皮、桲椤叶饼、水豆腐、浑锅、“杨肠子”、干红、风干肠、白腐乳、小磨香油、白酒、粘饽饽、八旗贡米、花生米、焖子等食品的传统制作工艺，也有皮影雕、剪纸、水印木版画、木刻粘贴版画、绫刻、烙画、皮影戏、沙土画、绣花鞋、榫卯工艺、砖瓦烧制、手工蚕丝绣、藤艺、古法琉璃、鲁班锁制作等手工艺品的制作工艺。
传统饮食制作技艺部分项目在当地政府的支持下实现了产业化开发，例如，“杨肠子”手工艺制作、山海关浑锅、卢龙粉条传统加工技艺等已经开发出了成熟产品，且成为秦皇岛的畅销商品，深受广大旅游者的喜爱。对于有些项目成熟的条件下，可以开展“非物质遗产工业游”，还有一些小吃类的传统食品，可以考虑进入景区或政府规划小吃一条街，扩大影响。
手工艺品的制作工艺则可以从以下三个方面入手：一是可以把这些手工艺品开发为旅游纪念品，成为游客消费购物的一部分，这样可以丰富旅游产品，增加秦皇岛地方旅游经济。二是开发为游览观光型的旅游产品，打造参与度高的体验馆或活态展馆，可以进行手工艺品器物展示、手工艺品制作展示、手工技艺参与体验、手工艺品衍生销售. 手工艺品器物展示等，让游客通过参观、体验、创造来体会传统技艺类非物质文化遗产的营造技艺和里面所蕴含的价值，这种体验会增强对游客的吸引力，提高了游客对旅游景区的满意度。三是可以打造前店后作一条街，通过对工艺品的集中展示，扩大对旅游工艺品的销售，形成集旅游、休闲、工艺、购物、餐饮为一体的文化休闲长廊，不断扩大辐射效应，带动整个传统工艺业的发展。
3.2 民间文学类
民间文学类非物质文化遗产由劳动人民创造的，在民间口口相传的作品，包括民间故事、神话、传说、歌谱、谜语、该语等。民间文学类的民间故事、民间传说很难单独进行旅游开发。可以考虑将这类非遗项目与相关历史文化景区结合，进行旅游开发，则可形成互动效应，提升景区的旅游吸引力，同时增强旅游者对非遗项目的了解和学习。如孟姜女传说以及孟姜女庙会与孟姜女庙景区相结合，萧显写匾的故事与天下第一关景区相结合，抚宁长城故事传说以及逛楼习俗与董家口长城景区相结合，以文化培养景区，以景区彰显文化。同时，在民间文学类传播中可以通过在媒体开发专栏，对优秀成果进行展示，系统的介绍普及非物质文化遗产知识。
3.3 表演艺术类
表演艺术类非物质文化遗产是民间艺术的重要载体，通过民间音乐、民间舞蹈、传统戏剧、曲艺、杂技与竞技等艺术形式来表达人们的情感。秦皇岛有国家级的非物质文化遗产地秧歌、鼓吹乐、皮影戏，是秦皇岛非遗项目中名气较大的项目。昌黎地秧歌等项目多次出国进行文化交流，先后去过日本、美国、新加坡、俄罗斯等国家，且在北京奥运会秦皇岛赛区火炬传递过程中、在上海世博会期间、在各种旅游推介会上、旅游活动中进行展演，就是非物质文化遗产保护与大型文体活动的有机结合。
这些土生土长的民间舞蹈和音乐艺术，具有很强的群众性和生活性，生动体现了当地劳动人民的思想感情、生活方式、审美情趣。最好的传承方式莫过于在产生其的土壤中流传，人民群众有莫大的想象力和创造力，会成为非物质文化遗产传承的原动力。政府相关部分、社会团体或各种民间基层组织积极调动及引导，会使更多的人参与到非物质文化遗产的传承与保护中来。 除此之外，还要积极搭建平台，有定时定点的演出，设置非物质文化遗产演出季，让更多的人了解、喜欢。可以考虑在旅游景区、各种文化活动、体育赛事、民俗节庆活动中的参展参演，并逐渐把这些表演项目固定下来，不断完善与升华，成为每年节庆活动上的亮点。
影视拍摄这一手段在记录、传播非物质文化遗产中起着很重要的作用，它可以真实的还原现场的一切，给人们提供形象生动的、可信度高的文化盛宴，通过影视作品的创造人们还可以更充分的了解当地的自然和人文背景，了解这些艺术形式产生的根源，也能更好的理解、欣赏这些艺术。
3.4 节庆民俗类
民俗类非物质文化遗产即民間风俗，是指一个国家或民族中广大民众所创造的、享用和传承的生活文化。它起源于人类社会生活的需要，在特定的民族、时代和地域中不断形成、演变和扩大，它能为民众的日常生活服务。节庆民俗是民俗类非物质文化遗产的重要组成部分，在传承和保护的过程中要注重“民俗”的核心要素。秦皇岛的节庆民俗类非物质文化遗产有6项，包括山海关孟姜女庙会、天马山庙会、抬皇（黄）杠、传统婚礼花轿习俗、逛楼、红山文化。
节事旅游是以各种节日"盛事"赛事等的庆祝和举办为核心吸引力的一种特殊旅游形式，节事旅游目前已日益成为各地旅游活动的常备项目，在各旅游景点屡见不鲜。一些地方的非物质文化遗产已经通过策划赛事"节庆"展览等节事旅游产品来进行旅游开发利用，并且取得很好的效果。如秦皇岛曾经举办过的“中国孟姜女文化之乡”的活动、“中华爱情节”等活动取得了良好的效果。
3.5 知识实践类
知识实践类非物质文化遗产主要指在现代西方医药学出现以前的医疗方法及医药，如中药麻醉、针灸、中草药、各民族的医药等，中医药不仅是一门技术知识，更暗含着中国人的文化生活方式，凝聚着深刻的民族情感和文化记忆，体现着传统文化的精神，代表着中国人的生活情趣。秦皇岛的节庆民俗类非物质文化遗产有2项，孙氏正骨和耿氏中医正骨。
中国医术有着神奇的功效，这已经被很多的人亲身体验和证实过的，但中医药在传承过程中还遇到了很多问题，很多技艺和放在还属于“祖传”，有些也没有好的推广平台，可以考虑建设体验场馆，对于该项技术的推广具有重要的作用。
秦皇岛非物质文化遗产的旅游开发应进行科学合法合理的规划，开发过程中应综合利用价值高的非遗项目进行旅游精品开发，突出秦皇岛非物质文化遗产旅游的特色与精髓，避免面面俱到、过度和无序开发。
参考文献
[1]刘红萍，马亚南，刘瑶.秦皇岛传统手工艺类非物质文化遗产旅游开发构想[J].赤峰学院学报（自然科学版），2015（05）.
[2]韩冰.秦皇岛非物质文化遗产保护和旅游开发新模式研究[J].劳动保障世界（理论版），2013（05）.
[3]刘红萍.非物质文化遗产旅游开发模式研究[J].湖北科技学院学报，2014（11）.
非物质文化遗产和人民群众的生活密切相关，它强调以人为核心了技艺、精神，但由于现代社会的经济和文化的发展变化，人们社会生活方式的改变以及传承中面临的各种困难导致我们有些非物质文化遗产的保护和传承出现了濒临灭绝的现象，如何保护和开发，成为了国家和许多有识之士关注和研究的焦点，而其中的一个路径就是和旅游结合，在旅游开发的过程中来进行非物质文化遗产的传承与保护。
1 非物质文化遗产保护与旅游开发互动关系
非物质文化遗产本身可以作为一种旅游资源。国家旅游局颁布的《旅游资源分类、调查与评价》（GB/T18972-2003）中，可以归并出大部分非物质文化遗产的类别，旅游业对非物质文化遗产的传统应用就是以之为资源开发出旅游产品。在做好非物质文化遗产保护的前提下，把可以利用的或可以转化为旅游资源、产品的提炼出来，这样一方面可以增加旅游产品的吸引力，增强政府和民众的关注度，另一方面，非物质文化遗产也有了一定的生存空间，两者相辅相成。
2 秦皇岛市非物质文化遗产开发现状
到目前为止，河北省已公布五批省级非遗名录项目共计648项（子项690项），其中国家级非遗名录项目132项，总数位居全国前列。蔚县剪纸、丰宁满族剪纸等2个项目入选联合国“人类非物质文化遗产代表作名录”。而秦皇岛市已有国家级非遗代表性项目5項，占河北省总数的3.8%，省级非遗代表性项目29项，占河北省总数的4.2%，市级非遗代表性项目90项。秦皇岛市拥有国家级代表性传承人4人，省级代表性传承人28人，市级代表性传承人87人。
秦皇岛市对非物质文化遗产传承问题也十分重视，秦皇岛市非物质文化遗产保护中心于2006年建立，全面负责秦皇岛地区的非物质文化遗产的普查及保护，并建立了国家级、省级、市县级三级名录。
这些非物质文化遗产资源几乎涵盖了民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、传统游艺与杂技、传统美术、传统手工技艺、曲艺、民俗、传统中医药等十个门类，具有浓郁的河北特色，并且内涵十分丰富。
从整体看，秦皇岛市的非物质文化遗产类型齐全，但是数目不均。传统手工技艺、传统音乐、传统美术、民间文学的数量明显多余其他类别，各占整体的37%、14%、11%、11%。传统游艺与杂技和传统中医药是数量最少的两项，分占整体的4%、2%，且出现曲艺的空项。
3 秦皇岛市非物质文化遗产保护和旅游开发途径
3.1 传统技艺类非物质文化遗产
传统技艺类非物质文化遗产包含了传统手工技艺和传统美术两大类，它是流传于民间的、反映了一个民族或地域的具有高度的技巧性、艺术性及审美情趣的作品，这两类也是秦皇岛非物质文化遗产中所占比重较多的。
秦皇岛市非物质文化遗产中的传统技艺类既有饺子、粉条、粉皮、桲椤叶饼、水豆腐、浑锅、“杨肠子”、干红、风干肠、白腐乳、小磨香油、白酒、粘饽饽、八旗贡米、花生米、焖子等食品的传统制作工艺，也有皮影雕、剪纸、水印木版画、木刻粘贴版画、绫刻、烙画、皮影戏、沙土画、绣花鞋、榫卯工艺、砖瓦烧制、手工蚕丝绣、藤艺、古法琉璃、鲁班锁制作等手工艺品的制作工艺。
传统饮食制作技艺部分项目在当地政府的支持下实现了产业化开发，例如，“杨肠子”手工艺制作、山海关浑锅、卢龙粉条传统加工技艺等已经开发出了成熟产品，且成为秦皇岛的畅销商品，深受广大旅游者的喜爱。对于有些项目成熟的条件下，可以开展“非物质遗产工业游”，还有一些小吃类的传统食品，可以考虑进入景区或政府规划小吃一条街，扩大影响。
手工艺品的制作工艺则可以从以下三个方面入手：一是可以把这些手工艺品开发为旅游纪念品，成为游客消费购物的一部分，这样可以丰富旅游产品，增加秦皇岛地方旅游经济。二是开发为游览观光型的旅游产品，打造参与度高的体验馆或活态展馆，可以进行手工艺品器物展示、手工艺品制作展示、手工技艺参与体验、手工艺品衍生销售. 手工艺品器物展示等，让游客通过参观、体验、创造来体会传统技艺类非物质文化遗产的营造技艺和里面所蕴含的价值，这种体验会增强对游客的吸引力，提高了游客对旅游景区的满意度。三是可以打造前店后作一条街，通过对工艺品的集中展示，扩大对旅游工艺品的销售，形成集旅游、休闲、工艺、购物、餐饮为一体的文化休闲长廊，不断扩大辐射效应，带动整个传统工艺业的发展。
3.2 民间文学类
民间文学类非物质文化遗产由劳动人民创造的，在民间口口相传的作品，包括民间故事、神话、传说、歌谱、谜语、该语等。民间文学类的民间故事、民间传说很难单独进行旅游开发。可以考虑将这类非遗项目与相关历史文化景区结合，进行旅游开发，则可形成互动效应，提升景区的旅游吸引力，同时增强旅游者对非遗项目的了解和学习。如孟姜女传说以及孟姜女庙会与孟姜女庙景区相结合，萧显写匾的故事与天下第一关景区相结合，抚宁长城故事传说以及逛楼习俗与董家口长城景区相结合，以文化培养景区，以景区彰显文化。同时，在民间文学类传播中可以通过在媒体开发专栏，对优秀成果进行展示，系统的介绍普及非物质文化遗产知识。
3.3 表演艺术类
表演艺术类非物质文化遗产是民间艺术的重要载体，通过民间音乐、民间舞蹈、传统戏剧、曲艺、杂技与竞技等艺术形式来表达人们的情感。秦皇岛有国家级的非物质文化遗产地秧歌、鼓吹乐、皮影戏，是秦皇岛非遗项目中名气较大的项目。昌黎地秧歌等项目多次出国进行文化交流，先后去过日本、美国、新加坡、俄罗斯等国家，且在北京奥运会秦皇岛赛区火炬传递过程中、在上海世博会期间、在各种旅游推介会上、旅游活动中进行展演，就是非物质文化遗产保护与大型文体活动的有机结合。
这些土生土长的民间舞蹈和音乐艺术，具有很强的群众性和生活性，生动体现了当地劳动人民的思想感情、生活方式、审美情趣。最好的传承方式莫过于在产生其的土壤中流传，人民群众有莫大的想象力和创造力，会成为非物质文化遗产传承的原动力。政府相关部分、社会团体或各种民间基层组织积极调动及引导，会使更多的人参与到非物质文化遗产的传承与保护中来。 除此之外，还要积极搭建平台，有定时定点的演出，设置非物质文化遗产演出季，让更多的人了解、喜欢。可以考虑在旅游景区、各种文化活动、体育赛事、民俗节庆活动中的参展参演，并逐渐把这些表演项目固定下来，不断完善与升华，成为每年节庆活动上的亮点。
影视拍摄这一手段在记录、传播非物质文化遗产中起着很重要的作用，它可以真实的还原现场的一切，给人们提供形象生动的、可信度高的文化盛宴，通过影视作品的创造人们还可以更充分的了解当地的自然和人文背景，了解这些艺术形式产生的根源，也能更好的理解、欣赏这些艺术。
3.4 节庆民俗类
民俗类非物质文化遗产即民間风俗，是指一个国家或民族中广大民众所创造的、享用和传承的生活文化。它起源于人类社会生活的需要，在特定的民族、时代和地域中不断形成、演变和扩大，它能为民众的日常生活服务。节庆民俗是民俗类非物质文化遗产的重要组成部分，在传承和保护的过程中要注重“民俗”的核心要素。秦皇岛的节庆民俗类非物质文化遗产有6项，包括山海关孟姜女庙会、天马山庙会、抬皇（黄）杠、传统婚礼花轿习俗、逛楼、红山文化。
节事旅游是以各种节日"盛事"赛事等的庆祝和举办为核心吸引力的一种特殊旅游形式，节事旅游目前已日益成为各地旅游活动的常备项目，在各旅游景点屡见不鲜。一些地方的非物质文化遗产已经通过策划赛事"节庆"展览等节事旅游产品来进行旅游开发利用，并且取得很好的效果。如秦皇岛曾经举办过的“中国孟姜女文化之乡”的活动、“中华爱情节”等活动取得了良好的效果。
3.5 知识实践类
知识实践类非物质文化遗产主要指在现代西方医药学出现以前的医疗方法及医药，如中药麻醉、针灸、中草药、各民族的医药等，中医药不仅是一门技术知识，更暗含着中国人的文化生活方式，凝聚着深刻的民族情感和文化记忆，体现着传统文化的精神，代表着中国人的生活情趣。秦皇岛的节庆民俗类非物质文化遗产有2项，孙氏正骨和耿氏中医正骨。
中国医术有着神奇的功效，这已经被很多的人亲身体验和证实过的，但中医药在传承过程中还遇到了很多问题，很多技艺和放在还属于“祖传”，有些也没有好的推广平台，可以考虑建设体验场馆，对于该项技术的推广具有重要的作用。
秦皇岛非物质文化遗产的旅游开发应进行科学合法合理的规划，开发过程中应综合利用价值高的非遗项目进行旅游精品开发，突出秦皇岛非物质文化遗产旅游的特色与精髓，避免面面俱到、过度和无序开发。
参考文献
[1]刘红萍，马亚南，刘瑶.秦皇岛传统手工艺类非物质文化遗产旅游开发构想[J].赤峰学院学报（自然科学版），2015（05）.
[2]韩冰.秦皇岛非物质文化遗产保护和旅游开发新模式研究[J].劳动保障世界（理论版），2013（05）.
[3]刘红萍.非物质文化遗产旅游开发模式研究[J].湖北科技学院学报，2014（11）.