Computer-Aid Molecular Docking Technology in Cereal Mycotoxin Analysis

来源 :食品科学与工程:英文版(美国) | 被引量 : 0次 | 上传用户：scotty_zhao

【摘要】

：

Computer-aid molecular docking is a simulative process that receptors and ligands recognize each other through energy matching and geometric matching. It is wid

【作者】

：

Jinying Chen Jin Ye Yan Zhang

【机构】

：

SinoGrainChengduStorageResearchInstituteCo.Ltd.,AcademyofNationalFoodandStrategicReservesAdministrat

【出处】

：

食品科学与工程:英文版(美国)

【发表日期】

：

2019年6期

【关键词】

：

Computer-aid molecular DOCKING AFLATOXIN ZEARALENONE toxicity

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Computer-aid molecular docking is a simulative process that receptors and ligands recognize each other through energy matching and geometric matching. It is widely used in bioactive compounds simulative screening and preliminary exploring the bioactivity

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