在中学教学中，作文教学一直是教师认为费时多、效果差的事情。老师往往口干舌燥地讲了整整一堂课，学生头点得拨浪鼓似的，但一下课，学生什么也记不住，再让他们写，也写不出来。因此，在作文课上，老师的作文教学方法显得尤为重要。
　　莫言曾说过：“模仿不是耻辱，而是捷径。”模仿是培养我们语感的一种最重要方法。一个人的语言风格是与个人对语言的感受相关的。初中阶段对培养一个人的语感至关重要。如果在初中阶段没有培养起一个人对语言的感受，那么后来的努力可能会事倍功半。很好地掌握了一种语感，就好像一个从事音乐的人很好地掌握了一种乐感一样。因此，初中生在作文写作上也应是以模仿为主，在模仿的基础上再创作，再摸索出自己的作文模式。
　　因此在作文课上，老师应要求学生“雁过留痕”，每堂作文课应留下自己的痕迹，如老师每念一篇范文，都要求学生集中注意力，听完老师读的内容，自己凭印象写出来。尽管此时学生不能完全还原出来，但大体上会有轮廓。可以让学生说出自己记的内容，全班同学来“找碴”。学生在记叙中越有遗漏的地方，越能暴露出学生在作文写作上薄弱的问题。这时老师给予及时的指导、点拨，学生会茅塞顿开，知道自己作文的欠缺所在。经过一段时间的训练，学生在作文写作上会大有长进。而这个训练的过程对学生在“听、说、读、写”上有更高的要求，这样一堂作文课下来，学生作文本上会有一篇完整的习作。学生对这“听、说、读、写”的训练过程形成较深印象，自然对老师的讲解领悟就会较深。
　　当然，学生的写作离不开老师的讲解。如教学生《原来这就是爱》这个作文题时，老师应该讲解，“原来”是明白的意思，“这就是”应是曾经被自己忽略误解的亲情、友情、师长以及他人的关爱等，写作的重点应是自己感悟的转变过程等。再如《一路有你》这个题目，老师可以这样讲解，“一路有你”中的“你”是一个泛化的概念，它并不囿于人的范畴，所以这个“你”，可以是自己的亲人、朋友、同学，也可以是自己喜欢的一件物品或小动物。“一路有你”中的“一路”也并非指具体实在的“一路”，而是指一种被抽象化了的人生历程。所以本题写作，必须扣住“一路”的象征意义，加以演绎，可以是自我成长的一份履历，可以是自我学业进步的一段过程。
　　作文开头，宜直接入题，要像“凤头”。可以有以下几种选择：
　　1.引用诗词，多用宋词，因为在表情达意方面，宋词更胜一筹。如：“无言独上西楼，月如钩”“酒入愁肠，化作相思泪”“寻寻觅觅冷冷清清，凄凄惨惨戚戚”。通过引用诗词，增添文章的文学性、可读性。
　　2.名人故事或名言，宜短不宜长。如《成熟的稻谷会弯腰》开头一段，电视节目主持人李咏在接受媒体记者来采访时，谈到自己婚姻幸福的秘诀时说：“夫妻之间难免会因为争吵失和，我每次吵架后总是首先向妻子认错。”记者问道：“如此一来，您不觉得很没面子吗？”李咏笑呵呵地说：“成熟的稻谷才会弯腰。”
　　3.设置悬念。如《我还缺少什么》中开头一段设下悬念，“你最好就不要给我回来，门‘嘭’的一声在身后关上，爸爸的愤怒声音透过这道隔绝了彼此的门，一下一下叩击着我本就躁动不安的心”。
　　4.景物描写。渲染气氛，给全文奠定感情基调。如笔者学生的习作《夏日是开在童年的花》开头一段景物描写：“夏日的傍晚，太阳还未落下，暖暖的余晖照在树叶之间，洒下斑斑驳驳的影子，树叶儿在温热的晚风中跳跃着，像极了闪着金光的玻璃片，折射出灿烂的光辉。”
　　5.排比段运用。如《珍惜幸福》中开头一段：“幸福时时刻刻围绕在你的周围，如果你与母亲逛街，心存温馨，那就是幸福，如果你在课堂上，在老师的指引下，遨游在知识海洋，那就是幸福，如果你在明亮的灯光下，静静看书，凝神遐想，那就是幸福。”
　　结尾的方法有很多，如自然收束法，想写的表达清楚完整后，自然而然地顺势收笔。它的好处是避免画蛇添足和无病呻吟，简洁明了。如学生的习作《有时，我也想放弃》，结尾写道：“我拾起这片树叶，夹在书中，大步流星向教室走去。”这个结尾没有刻意的设计，简简单单生成，既是情节的自然结尾，又是人物的性格使然，止于当止，决断自然。再如首尾呼应，结尾时对再作一次重申或强调，产生一种首尾圆合，浑然一体的感觉，要注意结尾是呼应开头的文字，而不是简单地重复句子，因此用词、句式要有些变化，不能给人僵硬的印象。如学生的习作《糖果是开在童年的花》一文中开头写道：“我便想起小时候，那种甜味，幸福了整个童年。”末尾写道：“它点亮了我生命中不曾触及的美好，于是，再回想起童年的糖果，便嗅到了那甜甜的幸福感。”开头与结尾相照应，使文章浑然一体，结构完整。