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老人饮食讲四“度”
老人饮食讲四“度”
来源 :家庭医药 | 被引量 : 0次 | 上传用户:beckham11
【摘 要】
:
老年人饮食,除了要选择适宜的食谱外,还应注意进食的科学性,讲究以下“四度”:其一,速度。老年人的牙齿较稀,消化功能下降,如果不充分咀嚼,就会影响食物的消化吸收。有的老年人镶有假
【作 者】
:
邓俏雯
【出 处】
:
家庭医药
【发表日期】
:
2008年8期
【关键词】
:
老年人饮食
老人
消化道出血
消化功能
消化吸收
科学性
假牙
金属丝
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老年人饮食,除了要选择适宜的食谱外,还应注意进食的科学性,讲究以下“四度”:其一,速度。老年人的牙齿较稀,消化功能下降,如果不充分咀嚼,就会影响食物的消化吸收。有的老年人镶有假牙,如果进食过快,还易将假牙吞入食道和胃,假牙中的细金属丝也可能划破食道和胃壁,造成消化道出血。
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