【摘 要】
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原料:海参、苦瓜各适量,鸡油20克,盐、味精、鸡精、料酒、鸡汤、姜末、醋、胡椒粉各少许.制法:1、将海参片成片,苦瓜切成丝,一2、锅内加入油放入姜末炒香加入鸡汤及以上调料
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原料:海参、苦瓜各适量,鸡油20克,盐、味精、鸡精、料酒、鸡汤、姜末、醋、胡椒粉各少许.制法:1、将海参片成片,苦瓜切成丝,一2、锅内加入油放入姜末炒香加入鸡汤及以上调料调味,放入海参、苦瓜滚3分钟即可.特点:成酸苦辣,特别适合夏季食用.
Raw materials: sea cucumber, bitter gourd the right amount of 20 grams of chicken oil, salt, MSG, chicken, cooking wine, chicken soup, ginger, vinegar, pepper a little system of law: 1, sea cucumber slices, bitter melon cut into filaments, a 2 , Add oil into the pot Add ginger Stir fry add chicken broth and seasoning above, add sea cucumber, bitter melon roll for 3 minutes. Features: Suan Suju, especially suitable for summer consumption.
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