2013年12月7大雪

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  补虚护心
  大雪时节空气中的寒冷度和湿度都会加大,在大雪到冬至的15天内,因天地之间的气仍然较虚,所以养生的主题跟小雪节气一样,以温补为主。进补要因人而异,并且食疗只是进补的一个方面,除此之外,还应该通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养来达到养生进补的目的。也就是说除了食补,还可以进行药补、酒补以及神补。
  注意保暖
  此时我们应注意风邪和寒邪的侵入,尤其是头、胸、脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。这是因为一些疾病的发生与不注意保暖有很大关系。在寒冷的大雪节气,我们要根据气候的变化适当增减衣服,戴顶帽子、配条围脖、穿双保暖鞋不失为防寒的最佳选择。特别是患有心脑血管病、关节炎、消化系统疾病的人,更要注意防寒保暖,外出时穿厚一点的外衣,身体不舒服时应及时到医院检查。
  要补更要通
  现在大部分人对“补”的意识比较强烈,但却不明白“通”才是健康的关键。光补不通也不行,中医所谓的“通”是气机、血、经络的畅通,气滞血淤,经络郁阻同样会导致疾病的发生。关于“通”的,很多书里都说过,其实冬季最简单的通法是多吃点萝卜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”。为了御寒养生,古代皇家御膳的首选菜肴就是羊肉炖白萝卜。这道菜可以补充体内的阳气、温暖五脏,尤其适合肾虚和脾虚的人食用。
  大雪时节的滋补食材
  大白菜
  大雪节气空气特别干燥,冷冷的寒风让皮肤开始出现干燥的情况。大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,有防燥护肤的效果。大白菜含有丰富的粗纤维,不但润肠,促进排毒,还有刺激肠胃蠕动、促进大便排泄、帮助消化的功能。
  橘子
  冬季又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。能补益肌体,特别是慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒的作用。
  红豆
  红豆丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、补血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
  菠萝
  菠萝是热带水果之王,据研究发现,菠萝果实含丰富的营养,糖类、有机酸、氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维无所不包。另外,菠萝中含有特有的菠萝酵素,它有分解油腻食品的功能,对于冬季人体摄入的大量脂肪可以起到迅速分解的效果,使人体能更好地代谢多余的热量和蛋白质。
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