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前段时间,＂勾兑＂一词频频入耳,人们对不纯良食品的怨怒几乎要将这个中性词踢进贬义词行列,甚至已有人高声责问＂食品勾兑几时休？!＂而卫生部发言人的一番话,恐怕能让大家冷静思考一下：近期发生的味千＂骨汤＂拉面、肯德基豆浆粉以及山西＂陈醋勾兑＂等食品事件,
别把好词用滥 “勾兑”是工艺不是原罪
【摘 要】
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前段时间,＂勾兑＂一词频频入耳,人们对不纯良食品的怨怒几乎要将这个中性词踢进贬义词行列,甚至已有人高声责问＂食品勾兑几时休？!＂而卫生部发言人的一番话,恐怕能让大家冷静思考一
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2011年24期
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