【摘 要】
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1993-2006年重庆市涪陵区发生20起亚硝酸钠食物中毒,严重损害了广大群众的身体健康,成为当地食品卫生监督机构高度重视和研究解决的重要问题。现做如下统计分析和对策探讨。
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1993-2006年重庆市涪陵区发生20起亚硝酸钠食物中毒,严重损害了广大群众的身体健康,成为当地食品卫生监督机构高度重视和研究解决的重要问题。现做如下统计分析和对策探讨。
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