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摘 要：以水果黄瓜、玉簪组培幼苗为试材，研究了不同浓度的2种有机肥对其生长的影响。结果表明，以9.0‰配方1、10.0‰配方2处理水果黄瓜的产量较高，其单株产量比对照组分别增加1kg、0.5kg;以9.0‰配方1处理玉簪“火神”、“热浪”2个品种的长势较好，“火神”的株高、叶片数比对照组增加1.7cm、4.5片，“热浪”的株高、叶片数比对照组增加0.8cm、3.4片;以10.0‰配方2处理的玉簪“火神”的株高、叶片数比对照组增加2.6cm、3.8片，以8.0‰配方2处理的玉簪“热浪”的株高、叶片数比对照组增加1.1cm、2.1片。试验结果为应用2种有机肥促进水果黄瓜、玉簪的生长提供了技术数据。
关键词：有机肥;水果黄瓜;玉簪;生长
中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2019）06-0061-03
Abstract：The effects of two organic fertilizer on the growth of Cucumis sativus Linn. and Hosta plantaginea Aschers. were researched in this experiment，in which the tissue culture seedlings were used as test materials. The results shew that Cucumis sativus Linn. grow well compared to the control when two organic fertilizer were used as fertilizer，its optimum concentration gradient is different，the yield per plant of Sample I（applied formulations one，9.0‰） and Sample II（applied formulations two，10.0‰） increased 1kg and 0.5kg respectively. The growth of Hosta plantaginea Aschers. applied Sample I（9.0‰） was well，the height and vane number of variety Vulcan were 1.7cm and 4.5 pieces higher than that of control，as well as the height and vane number of variety Heatwave were 0.8cm and 3.4 pieces higher than that of control. The height and vane number of variety Vulcan applied Sample II （10.0‰） were 2.6cm and 3.8 pieces higher than that of control. The height and vane number of variety Heatwave applied Sample II （8.0‰）were 1.1cm and 2.1 pieces higher than that of control. The above results provided technical data for the growth of Cucumis sativus Linn. and Hosta plantaginea Aschers. promoted with two organic fertilizer.
Key words：Organic fertilizer;Cucumis sativus Linn.;Hosta plantaginea Aschers;Growth
水果黄瓜（Cucumis sativus Linn.）为葫芦科黄瓜属一年生蔓生植物，别称袖珍黄瓜，原产于以色列、荷兰。由于其植株生长势强健、抗病力强，全雌性、产量高，瓜型小巧玲珑、口感脆甜、无苦蒂，适宜鲜食，近年来在我国试种后得到了快速推广[1]。玉簪（Hosta plantaginea Aschers.）为百合科玉簪属宿根草本花卉，别名玉春棒、白萼、白鹤花。我国玉簪属植物在园林中常用于布置花境，是岩石园、建筑物蔽荫处重要的园林绿化种类，并且玉簪花具有清热解毒、散结消肿、利尿、止血、预防疾病、养生延寿及美容等多种功效，在中国、日本、韩国等国家常被用作高档食材，极具开发价值[2]。
近年来，有机肥在水果黄瓜、玉簪的栽培中逐步得到了应用，减少了化肥施用造成的水土污染[3]。但目前有关水果黄瓜、玉簪栽培中施用有机肥的原料选择、配制方法、促进生长等的报道仍较少。为此，本试验使用的2种有机肥是通过原料简单发酵制成、直接使用，原料来源丰富、成本低廉，使用方便。通过开展2种有机肥对水果黄瓜、玉簪生长的影响研究，为水果黄瓜、玉簪等的有机栽培提供参考。
1 材料与方法
1.1 材料 以定植于栽培床的水果黄瓜组培幼苗和定植于穴盘的玉簪1年生组培幼苗为试材，试验于内江师范学院蔬菜花卉栽培大棚内进行，组培幼苗由内江师范学院“特色农业资源研究与利用”四川省高校重点实验室提供。
1.2 方法 自制有机肥配方1和配方2。配方1：油枯、骨粉、蚕砂各5kg，水10kg，于大口坛中混合均匀加薄膜封口，室外光照下沤制20d，取发酵物上清液稀释至所需的试验浓度;配方2：FeSO4·7H20 1kg、豆饼5kg、猪粪6kg、水10kg，于大口坛中混合均匀加薄膜封口，室外光照下发酵60d，取上清液稀释至所需的试验浓度。将有机肥配方1的上清液稀释至3.0‰、6.0‰、9.0‰、12.0‰等4个浓度梯度，将有机肥配方2的上清液稀释至5.0‰、7.5‰、10.0‰、12.5‰等4个浓度梯度，分别浇灌大棚内栽培的水果黄瓜幼苗，以生長状况相近的10株幼苗为1组，每株用量100mL，以浇灌等量常规肥水（N∶P∶K=20∶20∶20的复合肥）的10株水果黄瓜幼苗作为对照组（CK）。每7d浇灌1次，共6次。将有机肥配方1的上清液稀释至3.0‰、5.0‰、7.0‰、9.0‰、11.0‰5个浓度梯度，及将有机肥配方2的上清液稀释至4.0‰、6.0‰、8.0‰、10.0‰、12.0‰5个浓度梯度，分别浇灌大棚内穴盘种植的“火神”、“热浪”玉簪品种幼苗，以生长状况相近的30株幼苗为1组，每株用量50mL，以浇灌等量常规肥水（N∶P∶K=20∶20∶20的复合肥）的30株玉簪幼苗作为对照组（CK）。每7d浇灌1次，共6次。 1.3 统计分析 单瓜重指每组水果黄瓜结出的果实的重量之和除以瓜数的平均值，单位为g;瓜长指每组水果黄瓜结出的果实的长度之和除以瓜数的平均值，单位为cm;单株产量指每组水果黄瓜结出的果实的重量之和除以株数的平均值，单位为kg。株高指每组玉簪植株高度之和除以株数的平均值，单位为cm;叶片数指每组玉簪植株叶片数之和除以株数的平均值，单位为片。开始浇灌后60d时统计结果。以上试验组均设3个重复，结果取平均值。
2 结果与分析
2.1 2种有机肥稀释液对水果黄瓜生长的影响 由表1可知，浓度为3.0‰、6.0‰、9.0‰、12.0‰的有机肥配方1稀释液和浓度为5.0‰、7.5‰、10.0‰、12.5‰的有机肥配方2稀释液，对水果黄瓜的生长均具有较明显的促进作用，配方1稀释液比配方2的促进作用更明显。其中施用9.0‰配方1稀释液的水果黄瓜的生长状况较好，其单瓜重比CK组增加44.6g，瓜长增加3.4cm，单株产量增加1kg。施用10.0‰配方2稀释液的水果黄瓜单瓜重比CK组增加20.9g，瓜长增加2.5cm，单株产量增加0.5kg。
2.2 2种有机肥稀释液对玉簪生长的影响 由表2可知，施用浓度为3.0‰、5.0‰、7.0‰、9.0‰、11.0‰的有机肥配方1稀释液后，2个玉簪品种的生长状态均优于对照组。其中施用9.0‰配方1稀释液的“火神”、“热浪”玉簪的生长状况较好，“火神”玉簪的株高比CK组增加1.7cm，叶片数增加4.5片，“热浪”玉簪的株高比CK组增加0.8cm，叶片数增加3.4片。而当施用浓度为11.0‰时，2个品种玉簪的株高和叶片数的增长值开始下降。施用浓度为4.0‰、6.0‰、8.0‰、10.0‰、12.0‰的有机肥配方2稀释液处理2个玉簪品种，其中浓度为8.0‰、10.0‰、12.0‰处理的生长状态均超过CK组，施用浓度为10.0‰时的“火神”玉簪的株高比CK组增加2.6cm，叶片数增加3.8片。施用浓度为8.0‰时的“热浪”玉簪的株高比CK组增加1.1cm，叶片数增加2.1片。当施用浓度偏高时，2个品种玉簪的株高和叶片数的增加值均出现下降趋势。
3 讨论与结论
水果黄瓜对栽培土壤条件的要求比较严格，具有喜肥不耐肥的特点[4]，良好的施肥是提高水果黄瓜品质和产量的有效途径。王凯东等研究表明，生物复合有机颗粒肥对保护地黄瓜的增产效果明显[3]。顾大路等研究认为，生物有机肥可以改善土壤环境，促进黄瓜的根系生长，增强黄瓜的根系活力，提高黄瓜吸收养分的能力，为黄瓜获得高产打下了基础[5]。本试验也表明，2种有机肥各浓度梯度均对水果黄瓜的生长有促进作用，9.0‰配方1、10.0‰配方2稀释液处理的单株产量分别比CK组提高了1kg、0.5kg。玉簪是我国著名的传统花卉和食疗材料，适宜于生长在肥沃、有机质丰富、湿润的沙壤土[6]。赵淑君对玉簪露地栽培的研究认为，栽植穴内铺入适量的腐叶土或堆肥土有利于其生长[7]。赵江雷等的栽培经验表明，在玉簪2丛植株中间开沟施入腐熟的有机肥，可明显促进植株生长，并使叶片肥厚有光泽[8]。本试验也发现，施用适当浓度的有机肥稀释液，对“火神”、“热浪”玉簪品种的株高和叶片数的增长具有明显的促进作用。与施用无机化肥相比，有机肥可能通过提供成分完全、比例协调的养分，促进土壤中多种微生物生长，增加土壤代换量，提高土壤保肥能力和养分有效性，加速土壤团聚物形成，改善土壤物理性质[9]，进而促进本试验中水果黄瓜和玉簪的生长。而化肥的营养元素只有一种或几种，长期施用可能导致作物的产品品质、产量下降[10]。但有机肥的施用浓度超过一定值时，可能导致植株根际的土壤溶液中各种阴、阳离子浓度总和过高，抑制根系生长与离子吸收，进而影响生长[11]。不同种类或品种植物的耐受能力不同，需要通过试验确定较适合的有机肥配方和施用浓度。
本试验中配方1所采用的油枯、骨粉、蚕砂及配方2中的豆饼、猪粪等原料，属于废物利用，具有极易获取、沤制简单、周期短、利用方便、成本很低的特点。加之按照一定的配方混制及一定的浓度稀释施用，与传统的农家肥施用方式相比，具有用量可控、易于推广的优点。
参考文献
[1]于飞.水果黄瓜种植技术推广与应用[J].蔬菜科技，2017（7）：8-9.
[2]李庆杰，赫玉芳，王婵，等.玉簪属植物研究进展[J].安徽农业科学，2010，38（22）：126-129.
[3]王东凯，邢岩，李瑶，等.生物有机肥在黄瓜上的肥料效应田间试验[J].黑龙江科学，2013（1）：38-39.
[4]刘庆军，杨春玲.水果黄瓜栽培技术[J].吉林蔬菜，2009（6）：26-27.
[5]顾大路，梁晓辉，吴洪生，等.生物有机肥在日光温室黄瓜上的应用效果研究[J].黑龙江八一农垦大学学报，2012，24（5）：5-9.
[6]焦少强，石磊，王鑫.玉簪栽培技术及在园林中的应用[J].河北林业科技，2012（8）：94.
[7]赵淑君.玉簪的栽培管理[J].中国林副特产，2006（4）：54.
[8]赵江雷，张健.玉簪花的栽培与繁殖技术[J].吉林蔬菜，2007（6）：40.
[9]張余莽，周海军，张景野，等.生物有机肥的研究进展[J].吉林农业科学，2010，35（3）：37-40.
[10]任凤玲，张旭博，孙楠，等.施用有机肥对中国农田土壤微生物量影响的整合分析[J].中国农业科学，2018，51（1）：119-128.
[11]刘哲，孙曾慧，吕贻忠.长期不同施肥方式对华北地区温室和农田土壤团聚体形成特征的影响[J].中国生态农业学报，2017，25（8）：1119-1128. （责编：张宏民）
关键词：有机肥;水果黄瓜;玉簪;生长
中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2019）06-0061-03
Abstract：The effects of two organic fertilizer on the growth of Cucumis sativus Linn. and Hosta plantaginea Aschers. were researched in this experiment，in which the tissue culture seedlings were used as test materials. The results shew that Cucumis sativus Linn. grow well compared to the control when two organic fertilizer were used as fertilizer，its optimum concentration gradient is different，the yield per plant of Sample I（applied formulations one，9.0‰） and Sample II（applied formulations two，10.0‰） increased 1kg and 0.5kg respectively. The growth of Hosta plantaginea Aschers. applied Sample I（9.0‰） was well，the height and vane number of variety Vulcan were 1.7cm and 4.5 pieces higher than that of control，as well as the height and vane number of variety Heatwave were 0.8cm and 3.4 pieces higher than that of control. The height and vane number of variety Vulcan applied Sample II （10.0‰） were 2.6cm and 3.8 pieces higher than that of control. The height and vane number of variety Heatwave applied Sample II （8.0‰）were 1.1cm and 2.1 pieces higher than that of control. The above results provided technical data for the growth of Cucumis sativus Linn. and Hosta plantaginea Aschers. promoted with two organic fertilizer.
Key words：Organic fertilizer;Cucumis sativus Linn.;Hosta plantaginea Aschers;Growth
水果黄瓜（Cucumis sativus Linn.）为葫芦科黄瓜属一年生蔓生植物，别称袖珍黄瓜，原产于以色列、荷兰。由于其植株生长势强健、抗病力强，全雌性、产量高，瓜型小巧玲珑、口感脆甜、无苦蒂，适宜鲜食，近年来在我国试种后得到了快速推广[1]。玉簪（Hosta plantaginea Aschers.）为百合科玉簪属宿根草本花卉，别名玉春棒、白萼、白鹤花。我国玉簪属植物在园林中常用于布置花境，是岩石园、建筑物蔽荫处重要的园林绿化种类，并且玉簪花具有清热解毒、散结消肿、利尿、止血、预防疾病、养生延寿及美容等多种功效，在中国、日本、韩国等国家常被用作高档食材，极具开发价值[2]。
近年来，有机肥在水果黄瓜、玉簪的栽培中逐步得到了应用，减少了化肥施用造成的水土污染[3]。但目前有关水果黄瓜、玉簪栽培中施用有机肥的原料选择、配制方法、促进生长等的报道仍较少。为此，本试验使用的2种有机肥是通过原料简单发酵制成、直接使用，原料来源丰富、成本低廉，使用方便。通过开展2种有机肥对水果黄瓜、玉簪生长的影响研究，为水果黄瓜、玉簪等的有机栽培提供参考。
1 材料与方法
1.1 材料 以定植于栽培床的水果黄瓜组培幼苗和定植于穴盘的玉簪1年生组培幼苗为试材，试验于内江师范学院蔬菜花卉栽培大棚内进行，组培幼苗由内江师范学院“特色农业资源研究与利用”四川省高校重点实验室提供。
1.2 方法 自制有机肥配方1和配方2。配方1：油枯、骨粉、蚕砂各5kg，水10kg，于大口坛中混合均匀加薄膜封口，室外光照下沤制20d，取发酵物上清液稀释至所需的试验浓度;配方2：FeSO4·7H20 1kg、豆饼5kg、猪粪6kg、水10kg，于大口坛中混合均匀加薄膜封口，室外光照下发酵60d，取上清液稀释至所需的试验浓度。将有机肥配方1的上清液稀释至3.0‰、6.0‰、9.0‰、12.0‰等4个浓度梯度，将有机肥配方2的上清液稀释至5.0‰、7.5‰、10.0‰、12.5‰等4个浓度梯度，分别浇灌大棚内栽培的水果黄瓜幼苗，以生長状况相近的10株幼苗为1组，每株用量100mL，以浇灌等量常规肥水（N∶P∶K=20∶20∶20的复合肥）的10株水果黄瓜幼苗作为对照组（CK）。每7d浇灌1次，共6次。将有机肥配方1的上清液稀释至3.0‰、5.0‰、7.0‰、9.0‰、11.0‰5个浓度梯度，及将有机肥配方2的上清液稀释至4.0‰、6.0‰、8.0‰、10.0‰、12.0‰5个浓度梯度，分别浇灌大棚内穴盘种植的“火神”、“热浪”玉簪品种幼苗，以生长状况相近的30株幼苗为1组，每株用量50mL，以浇灌等量常规肥水（N∶P∶K=20∶20∶20的复合肥）的30株玉簪幼苗作为对照组（CK）。每7d浇灌1次，共6次。 1.3 统计分析 单瓜重指每组水果黄瓜结出的果实的重量之和除以瓜数的平均值，单位为g;瓜长指每组水果黄瓜结出的果实的长度之和除以瓜数的平均值，单位为cm;单株产量指每组水果黄瓜结出的果实的重量之和除以株数的平均值，单位为kg。株高指每组玉簪植株高度之和除以株数的平均值，单位为cm;叶片数指每组玉簪植株叶片数之和除以株数的平均值，单位为片。开始浇灌后60d时统计结果。以上试验组均设3个重复，结果取平均值。
2 结果与分析
2.1 2种有机肥稀释液对水果黄瓜生长的影响 由表1可知，浓度为3.0‰、6.0‰、9.0‰、12.0‰的有机肥配方1稀释液和浓度为5.0‰、7.5‰、10.0‰、12.5‰的有机肥配方2稀释液，对水果黄瓜的生长均具有较明显的促进作用，配方1稀释液比配方2的促进作用更明显。其中施用9.0‰配方1稀释液的水果黄瓜的生长状况较好，其单瓜重比CK组增加44.6g，瓜长增加3.4cm，单株产量增加1kg。施用10.0‰配方2稀释液的水果黄瓜单瓜重比CK组增加20.9g，瓜长增加2.5cm，单株产量增加0.5kg。
2.2 2种有机肥稀释液对玉簪生长的影响 由表2可知，施用浓度为3.0‰、5.0‰、7.0‰、9.0‰、11.0‰的有机肥配方1稀释液后，2个玉簪品种的生长状态均优于对照组。其中施用9.0‰配方1稀释液的“火神”、“热浪”玉簪的生长状况较好，“火神”玉簪的株高比CK组增加1.7cm，叶片数增加4.5片，“热浪”玉簪的株高比CK组增加0.8cm，叶片数增加3.4片。而当施用浓度为11.0‰时，2个品种玉簪的株高和叶片数的增长值开始下降。施用浓度为4.0‰、6.0‰、8.0‰、10.0‰、12.0‰的有机肥配方2稀释液处理2个玉簪品种，其中浓度为8.0‰、10.0‰、12.0‰处理的生长状态均超过CK组，施用浓度为10.0‰时的“火神”玉簪的株高比CK组增加2.6cm，叶片数增加3.8片。施用浓度为8.0‰时的“热浪”玉簪的株高比CK组增加1.1cm，叶片数增加2.1片。当施用浓度偏高时，2个品种玉簪的株高和叶片数的增加值均出现下降趋势。
3 讨论与结论
水果黄瓜对栽培土壤条件的要求比较严格，具有喜肥不耐肥的特点[4]，良好的施肥是提高水果黄瓜品质和产量的有效途径。王凯东等研究表明，生物复合有机颗粒肥对保护地黄瓜的增产效果明显[3]。顾大路等研究认为，生物有机肥可以改善土壤环境，促进黄瓜的根系生长，增强黄瓜的根系活力，提高黄瓜吸收养分的能力，为黄瓜获得高产打下了基础[5]。本试验也表明，2种有机肥各浓度梯度均对水果黄瓜的生长有促进作用，9.0‰配方1、10.0‰配方2稀释液处理的单株产量分别比CK组提高了1kg、0.5kg。玉簪是我国著名的传统花卉和食疗材料，适宜于生长在肥沃、有机质丰富、湿润的沙壤土[6]。赵淑君对玉簪露地栽培的研究认为，栽植穴内铺入适量的腐叶土或堆肥土有利于其生长[7]。赵江雷等的栽培经验表明，在玉簪2丛植株中间开沟施入腐熟的有机肥，可明显促进植株生长，并使叶片肥厚有光泽[8]。本试验也发现，施用适当浓度的有机肥稀释液，对“火神”、“热浪”玉簪品种的株高和叶片数的增长具有明显的促进作用。与施用无机化肥相比，有机肥可能通过提供成分完全、比例协调的养分，促进土壤中多种微生物生长，增加土壤代换量，提高土壤保肥能力和养分有效性，加速土壤团聚物形成，改善土壤物理性质[9]，进而促进本试验中水果黄瓜和玉簪的生长。而化肥的营养元素只有一种或几种，长期施用可能导致作物的产品品质、产量下降[10]。但有机肥的施用浓度超过一定值时，可能导致植株根际的土壤溶液中各种阴、阳离子浓度总和过高，抑制根系生长与离子吸收，进而影响生长[11]。不同种类或品种植物的耐受能力不同，需要通过试验确定较适合的有机肥配方和施用浓度。
本试验中配方1所采用的油枯、骨粉、蚕砂及配方2中的豆饼、猪粪等原料，属于废物利用，具有极易获取、沤制简单、周期短、利用方便、成本很低的特点。加之按照一定的配方混制及一定的浓度稀释施用，与传统的农家肥施用方式相比，具有用量可控、易于推广的优点。
参考文献
[1]于飞.水果黄瓜种植技术推广与应用[J].蔬菜科技，2017（7）：8-9.
[2]李庆杰，赫玉芳，王婵，等.玉簪属植物研究进展[J].安徽农业科学，2010，38（22）：126-129.
[3]王东凯，邢岩，李瑶，等.生物有机肥在黄瓜上的肥料效应田间试验[J].黑龙江科学，2013（1）：38-39.
[4]刘庆军，杨春玲.水果黄瓜栽培技术[J].吉林蔬菜，2009（6）：26-27.
[5]顾大路，梁晓辉，吴洪生，等.生物有机肥在日光温室黄瓜上的应用效果研究[J].黑龙江八一农垦大学学报，2012，24（5）：5-9.
[6]焦少强，石磊，王鑫.玉簪栽培技术及在园林中的应用[J].河北林业科技，2012（8）：94.
[7]赵淑君.玉簪的栽培管理[J].中国林副特产，2006（4）：54.
[8]赵江雷，张健.玉簪花的栽培与繁殖技术[J].吉林蔬菜，2007（6）：40.
[9]張余莽，周海军，张景野，等.生物有机肥的研究进展[J].吉林农业科学，2010，35（3）：37-40.
[10]任凤玲，张旭博，孙楠，等.施用有机肥对中国农田土壤微生物量影响的整合分析[J].中国农业科学，2018，51（1）：119-128.
[11]刘哲，孙曾慧，吕贻忠.长期不同施肥方式对华北地区温室和农田土壤团聚体形成特征的影响[J].中国生态农业学报，2017，25（8）：1119-1128. （责编：张宏民）