近年在女孩子尤其是白领女性中，流行美觀大方而且实用的大包包。稍微留意一下，你会发现身边时尚女性的包一个比一个大，手机、钱包、化妆品……这个能装入所有外出必需品的大包包已成为女性追求的时尚。殊不知，这种时尚却在悄悄地影响着女性的健康。长期受颈部、肩部甚至腰部疼痛困扰的女性，其病根正在超负荷的大包包上。
　　女性背包时需要用力抬举肩臂，处于过度扭转的不良姿势，影响局部的血液循环，使颈肩部的肌肉疲劳，颈肩部产生酸痛。假如脖子和肩膀病痛没有得到及时治疗，就会使人的背的上半部出现问题。另外，长时间背大包还会让女性的腰椎不堪重负。人的脊柱就像塔吊，哪侧负重，脊柱就会向哪侧弯曲。为了维持脊柱的平衡，脊柱另一侧的肌肉就会主动收缩，而出现左右肩膀高度不一样的情况。
　　如果使用大包仅仅是为了赶时髦，那么就要尽量减少使用。对于那些需要用大包来装资料的白领女性来说，不要在包里装太多和太重的东西。一般包和物品的总重量最好不要超过2千克，不要总是用一侧肩膀来承受包的重量，可以轮流使用两侧肩膀。喜欢使用大包的女性，要学会每天给包包“减负”，尤其是沉重或没必要放在包里的东西，能减就减。
　　正确的背包方式是：保持身体正直，让头和肩膀充分放松、平衡。背单肩包要经常换肩膀，不要保持一种姿势。包最好不要太重，能不带的东西尽量不带。如果一定要携带较多较重的物品时，最好使用双肩背包。
　　特别要指出的是，有些包的带子过细并且质地坚硬，诸如一根金属链子之类的包，虽时尚却极易“勒”坏肩部肌肉。因此女性在选购单肩包时，最好选择背带比较宽大柔软的款式，尽可能地减小对肩部的作用力。已经出现轻度挎包病的人只要停止使用单肩挎包，症状即可缓解。如果长期背单肩挎包已出现肌肉痉挛、颈部强直、颈肩疼痛等症状，则应停止背单肩挎包，并及时进行局部热敷、按摩等治疗，必要时去医院就诊。
　　你了解仿生食品吗／谭敦民
　　如今，喜欢吃火锅的人在涮火锅时，往往要放海鲜丸，如虾丸、蟹肉棒、墨鱼丸等等，觉得味道不错。但是，时间长了有人发现，这些虾丸、蟹肉棒有时却吃不出虾味和蟹味来，这是怎么回事呢?
　　记者走访了多家超市，发现散装海鲜丸的售价为每500克10-14元。这个价格和真正的海鲜比起来，便宜多了。在海鲜批发市场，大虾每500克最低也要25元左右，螃蟹每500克的批发价也在30元以上。这样对比下来，蟹肉棒的价格只有螃蟹批发价的30％。名为“海鲜”，却这么便宜，这又是怎么回事呢?
　　仔细看这些速冻海鲜丸的包装说明，就不难发现，成分与名称不符是一个普遍现象。蟹肉棒的成分基本是：鱼糜(糊状鱼肉)、水、大豆蛋白、淀粉、食品添加剂。个别的还有鸡肉和猪肉，配料表上根本就没有螃蟹。虾丸的配料表是：鱼糜、淀粉、水、白砂糖等，有的含有虾粉，但是均不含虾肉。这些海鲜丸的配料说明上，大都没有具体比例和重量，只有某品牌标明“鱼糜 猪肉 鱼肉≥25％”。一种名为“龙虾丸”的产品，每500克售价7.8元，其主要成分是鱼糜、鸡肉和面粉。有消费者提出质疑时，一位服务员解释：“这些都是仿生食品，所以价格比较便宜。10来块钱怎么可能吃到真正的蟹丸、虾丸?能吃到点味儿就不错了。”
　　那么，什么是仿生食品呢?仿生食品到底能不能吃?其营养价值怎么样?
　　仿生食品就是仿生物食品，是用人工原料制作成类似天然食品口味的新型食品。这些虾丸、蟹肉棒等海鲜丸都属于仿生海洋食品。它从口味上模仿天然海洋食品，价格低廉，口味很像。但是，仿生食品的营养价值是无法和原生海洋食品相比拟的，口味和质量相差很远。因此，提醒消费者认清虾丸、蟹肉棒、龙虾丸等海鲜丸只是口味类似，并不是真正的那种海鲜。但消费者不用担心其安全性，只要是正规厂家的产品，就应该没有质量安全问题。