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芦笋是一种深受消费者喜爱的营养保健型高档蔬菜，但其在中国冷区、热区等各个气候区的栽培一直缺乏系统研究，导致目前品种老化、栽培技术相对落后，产业发展受到很大制约。项目针对我国北方冷凉区的农业生态条件，以山东、山西、河北等省为重点区域，筛选、培育出了适合北方冷凉区种植的优良芦笋品种10个；研究制定出白芦笋、绿芦笋和日光温室芦笋栽培技术规程各1套，建立了北方冷凉区芦笋高效生产技术模式，在山东、河北、山西等地建立了7个千亩芦笋示范基地，大大提高了我国北方冷凉地区芦笋生产的整体水平，研究成果整体达到同类研究的国内领先水平。