【摘 要】
：
<正> 我国用菇类制作菜肴、糕点,已有悠久的历史,它是祖国古烹饪源流中颇具特色的一个分支。早在两千多年前的《吕氏春秋》中,就有“味之美者,越骆之菌”的记载。北魏的《齐
论文部分内容阅读
<正> 我国用菇类制作菜肴、糕点,已有悠久的历史,它是祖国古烹饪源流中颇具特色的一个分支。早在两千多年前的《吕氏春秋》中,就有“味之美者,越骆之菌”的记载。北魏的《齐民要术》中,还详细介绍了“木耳菹”的制作和“缹菌法”。由于菇类滋味殊美,到了宋代不仅酒楼饭馆有菇类菜点供应,有些种类还被选作宫庭菜点。当时的士大夫,文人墨客,还写下了不少咏歌菇菌的诗篇。对菇类的赞美和珍爱之辞溢于言表,宋代吃菇风之盛,由此可见一斑。自宋以后,各种菇类菜肴、糕点就更多了。
其他文献
目的:观察依帕司他片对糖尿病周围神经病变的治疗效果。方法:80例糖尿病周围神经病变患者随机分为两组;治疗组40例给予口服依帕司他片50mg,3次/d;对照组40例给予肌注维生素B1
随着经济的快速发展，我市已形成门类齐全的工业体系。目前，全市规模以上工业企业317个。已形成了较好的工业格局，同时也引发了资源浪废和环境污染等一系列矛盾和问题，对生态环境
本文以逻辑可修正论为研究对象。论文在收集和研读苏珊·哈克、蒯因、陈波、任晓明、王路等国内外逻辑学者文本的基础上,先后考察了逻辑可修正论的思想渊源；逻辑可修正论的代
4月7日,江苏省南京市人民政府原市长季建业受贿案公开宣判,山东省烟台市中级人民法院认定被告人季建业犯受贿罪,判处有期徒刑15年,并处没收个人财产人民币200万元。季建业当
于2014年1-12月在武汉市城区对大气中105种挥发性有机化合物（VOCs）进行在线监测,以便研究武汉市区VOCs的组成特征及变化规律。同时评估大气VOCs对武汉市臭氧（O3）生成的影响,并探
本文丰要从建筑设计、施工、监督等方面来分析楼板裂缝的成因与防治措施。
目的：观察2%次氯酸钠溶液对残余牙髓失活的临床疗效。方法：选择牙髓失活剂（金属砷）失活后复诊时存在残余活髓的患牙186颗,随机分成两组,试验组用2%次氯酸钠溶液根管封药（A组）,对照
以花生和牛奶为原料,经保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球菌发酵制备花生酸奶。对单个菌株和混合菌株进行不同添加量的对比试验,通过对样品后发酵不同阶段的酸度及风味状态进行分析
等待那条鱼,只希望它能游到我的身边,那条鱼的名字叫解脱。——题记一早,阳光从窗帘的缝隙中挤进来,照在我一片狼藉的房间里。桌上,依然摊着段文字:“好不容易熟悉了新老师、
本文对政府新出台的汽车“三包”新规进行解析，并针对该政策提出的新标准从汽车销售服务行业的角度探讨汽车销售服务企业面临的挑战，并且从汽车销售服务和汽车维修服务两个方面