帝王的幻觉

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  今年F1上海站与前两年有什么不同?连续第三年开媒体班车的一位师傅说:票子紧张了,便宜票都买不到了。舒马赫蒙扎站宣布本赛季未退役,于是上海站的票务销售一路飙升,目前各档次门票已基本销售完毕,据赛场负责人预知非估计,销售额将超过4亿人民币,打破去年3亿元的中国体育比赛门票销售纪录。为了能一睹赛车手的风采,我登录了F1上海站官方票务代理网站,下午两点半的客户部答问记录还说有780元(含780元)以上的套票,其他价格稍低的票已全部售完,而7点左右再拨打订票电话,能买到的票只剩下1880元以上的套票了,咬紧牙还是定下了。
  赛场上的火热气氛自不用多说,其实赛事的胜负对我来说并不重要,在赛场上得到的感官刺激才是最令我兴奋的。兴奋之余约上了几个朋友来到外滩的一家汽车主题的酒吧,跟我们一样。那里聚集了许多F1发烧友。还没来得及看酒单,就跟大家聊起来了。没过多一会儿,酒就上来了,本来我认为应该开香槟的,可不知道是谁点了威士忌。点就点了吧,反正也不是为了喝酒,主要是为了交流一下看F1的感受。
  “这是什么酒?”一个朋友问。大家都无奈地摇摇头,还是服务生热情。“这是Dewar's帝王12年苏格兰威士忌。帝王选用的威士忌均来自纯正的苏格兰威士忌产区,与其‘融陈’工艺一起成为创造上品威士忌的两大关键因素。每一瓶标有无双编码的Dewar's帝王苏格兰威士忌均融合了贯穿其品牌160年之久的传统与精髓。在其引以为傲的历史岁月中,Dewar's帝王威士忌已在全球获得140多项荣誉与奖章⋯⋯”服务生是一个学生样子的男孩,一口气说了一大堆关于这款酒的介紹。朋友故意逗他说:“帝王酿酒公司有你股份吧。”服务生刚要解释,大家已经笑起来了。
  Dewar's帝王12年苏格兰威士忌的口感层次丰富,充满了葡萄干的香味,夹杂着不明显的花香,有人说这是苏格兰的石南花香味。我还尝到了橡木味道,后味圆润温和。在Dewar's帝王历史上的6位首席调酒师中, A.J.Cameron是第一位,也是最出色的一位。由他独创,融陈威士忌的方法一直被效仿。时至今日,Dewar's帝王让优质的苏格兰威士忌在其最完美的时刻融陈,品质得到进一步完善。贮藏于有年份的、特选的橡木桶中,成熟过程极好的苏格兰威士忌,与一般工艺酿造的相比,更添特殊韵味,口感更为顺滑。
  在Dewar's帝王12年苏格兰威士忌的烘托下,大家有点儿微醉的感觉了,F1的赛场仿佛就出现在眼前,那种风驰电掣的速度感再次让我感到战栗。也许这就是帝王给我的幻觉吧,真希望沉醉在此。
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