仁风富硒西瓜熟了

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  近日,记者来到济南市济阳县仁风镇富硒农产品示范基地,放眼望去,一个个大棚整齐地排列在这片土地上,瓜农从大棚里进进出出,将熟了的西瓜装箱,准备运送到全国各地。跟随瓜农走进大棚,映入眼帘的是大大小小的西瓜披着翠绿的外衣悬挂在瓜蔓中间,长势十分喜人。
  “仁风富硒西瓜开始上市了!”中国鲁丰牧业集团总裁王泉城告诉记者,“西瓜每年都是4月份开始上市,供应时间会持续到5月底6月初。”记者了解到,仁风镇富硒农产品示范基地隶属于中国鲁丰牧业集团,占地面积1000亩,冬暖式大棚450个,年产富硒西瓜300万斤,被山东省微量元素科学研究会评为“山东富硒农产品示范基地”,被济南市农业局评为“济南十大农产品基地”。
  仁风镇隶属山东省济南市,是著名的“中国西瓜之乡”,种植西瓜已经有几百年的历史了。“我们这个地方,拥有种植西瓜的得天独厚的条件。”王泉城介绍说,“这里地处黄河冲积平原,白沙土富含多种微量元素,气候四季分明,光照充足,无霜期长,昼夜温差大,地下水甘甜清冽,种出来的西瓜自然就好吃。”光有自然条件还不行,后期的管理也很重要。
  据王泉城介绍,基地一直使用冬暖式大棚栽培,吊秧生长,通风透光,利于西瓜生长、减少病虫害,能有效地避免施肥浇水过程土壤对西瓜的污染,更好地保障西瓜的质量;在培育西瓜的过程中,选择用土杂肥、有机肥和豆粕作为肥料,在追肥期间冲施豆粉,不适用农药化肥,真正做到绿色无污染;采用人工授粉,并对每天的授粉日期记录,每一个西瓜都有自己的生长记录,采摘时严格按照生长记录的标志采摘;装箱前每一个生产管理者对西瓜都要抽检,每一个西瓜都会贴绿色食品和富硒等标志,每一箱都有信誉卡,标识农户的姓名、西瓜糖度及监督电话,配送团队统一管理,最终实现从土地到餐桌的全程五星级质量管理。
  随后,王泉城摘下一个熟了的西瓜切开让记者品尝。黄色的瓤在阳光的照射下玲珑剔透,西瓜皮非常薄。入口即化,果肉甜美多汁,有口含“冰激凌”的感觉。谈到糖分,工作人员拿来糖分仪,沾取少量西瓜汁,糖分显示为13%。“仁风富硒西瓜糖分很高,高达13%,而一般西瓜的糖分在8%左右。”王泉城说。据了解,仁风富硒西瓜不仅口感好,还具有较好的保健功效,那是因为西瓜中含有较高的硒元素。每千克富硒西瓜硒元素含量达到25微克左右,比普通西瓜高近30倍,王泉城说。能有幸品尝到正宗的仁风富硒西瓜,也不枉费记者驱车2个多小时来到这里,临走时,忽然想起了王泉城说的一句话,“仁风西瓜甜,唯有鲁丰香”。
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