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经营策略:接近顾客的“三米原则”
林永均
接近顾客是店铺销售的一个重要步骤,也是一个很有技巧的工作。这方面做得好,不但拉近了与顾客的心理距离而且还可以尽快地促成交易;反之,未开口便吓跑了顾客。
“三米原则”就是说在顾客距离自己还有三米远的时候就可以和顾客打招呼、微笑、目光接触。如果你没有注意到这一点,而对顾客不理不睬,就会导致每天失去3单生意,若平均300元,则一年达32万多元。所以希望所有的店主,能主动与顾客打招呼。
现在我发现有很多老板在做生意时喜欢用“请随便看看”来代替“欢迎光临”。殊不知这句“请随便看看”的欢迎语正好给顾客灌输了一种“看看就走”的潜意识。打个比方说说潜意识对人心理的作用。清晨,当你一觉醒来,对自己说,“今天我心情很好,我是一个快乐的人。”那么你一天可能都是快乐的。这正反映了潜意识对人的作用。所以,你如果也习惯对顾客说“请随便看看”请立即更正你的说法。
我想大家一定有这种经历,有时候我们在专卖店或商场购物时,会碰到一些过分热情的导购,他们老远就会和你打招呼,当你走进他的专柜时,他更是尾随而至,寸步不离,并且喋喋不休地开始介绍他们的产品如何如何。作为顾客来说喜欢有一种宽松的自由的购物环境供他们观赏和挑选,不分青红皂白的介绍反而会让他们感到一种无形的压力而趁早“逃之夭夭”。所以我们切记“不要过分热情”。
在竞争中获胜的“杀手锏”
罗方隽
行业的集聚效应,在当今市场来看相当普遍,特别是在准入门槛较低、以服务性行业为主的非正规就业劳动组织中,这种现象显得尤为突出。如何在同行业的竞争中“杀出一条血路”来,成了许多经营者不得不思考的一个问题。答案可以有很多,其中最简单的就是:错位经营,它被称为成功创业的“杀手锏”。错位经营又包括了以下三个方面。
品种错位 互补所短
经营范围、品种错位或许是用得最多的。曾经,在上海虹口体育场旁边有一家小有名气的烧烤店由于生意实在太好,而店堂面积有限,该店推出了外卖服务。一个很有商业头脑的人,将一家珍珠奶茶铺开在了烤肉店的隔壁。由于烤肉店提供的汤类不能外带,于是一些演出前选择外卖的歌迷都纷纷选择了这家奶茶铺,点上一杯珍珠奶茶,一口烤肉一口奶茶,也别有一番风味。试想一下,如果在这家店门前开一家类似的烧烤店,两家硬拼的话结果无非是鱼死网破,而奶茶铺老板由于实现了经营范围的错位,两家形成了互补,所以形成了“百花齐放春满园”的热闹局面。由此可见,错位经营对于创业成功的重要性。
服务错位 大打人情牌
拿如今遍地开花的小型便利店来说吧,面对大型超市的竞争,很多人或许都认为不可能盈利,因为有一句俗话叫“饭店门前不摆粥摊”。从产品线、价格等方面来看,便利店处于绝对的下风,唯一能打的,就是人情牌了。特别是那些开在居民小区里的便利店,做的是周围居民的生意,除了以日常生活用品为主外,最为关键是要以人情来抓住老顾客。大卖场的场地一般都比较大,顾客众多,空气浑浊,近年来已经发生多起老年人在大卖场昏厥、摔伤事件。特别是对于腿脚不方便的老年人来说,去大卖场购物并不是一件很方便的事情。这时候,社区便利店可以为居民区里年纪大、行动不便的居民提供电话预约、送货上门等服务,以人情牌来打动消费者的心,从而形成较为稳定的客户群。
选址错位 避实就虚 以退为进
在以上两招都不见效的情况下,如果说创业者的能力有限,想不到更好的解决办法,避实就虚、以退为进是最保守的战略。将自己的经营场地与其他同行错位,把店开在市场隐性需求更大的地方,虽然眼下或许会牺牲一部分的客源和利益,但是从长远来看,塞翁失马,焉知非福,或许会带来意想不到的效果。但是场地一定要找对,必要的时候可以寻求专家的帮助。善用错位经营,有些时候能够出奇制胜,或许将来的某一天,惊喜就会等着您。
责任编辑 陈艳
林永均
接近顾客是店铺销售的一个重要步骤,也是一个很有技巧的工作。这方面做得好,不但拉近了与顾客的心理距离而且还可以尽快地促成交易;反之,未开口便吓跑了顾客。
“三米原则”就是说在顾客距离自己还有三米远的时候就可以和顾客打招呼、微笑、目光接触。如果你没有注意到这一点,而对顾客不理不睬,就会导致每天失去3单生意,若平均300元,则一年达32万多元。所以希望所有的店主,能主动与顾客打招呼。
现在我发现有很多老板在做生意时喜欢用“请随便看看”来代替“欢迎光临”。殊不知这句“请随便看看”的欢迎语正好给顾客灌输了一种“看看就走”的潜意识。打个比方说说潜意识对人心理的作用。清晨,当你一觉醒来,对自己说,“今天我心情很好,我是一个快乐的人。”那么你一天可能都是快乐的。这正反映了潜意识对人的作用。所以,你如果也习惯对顾客说“请随便看看”请立即更正你的说法。
我想大家一定有这种经历,有时候我们在专卖店或商场购物时,会碰到一些过分热情的导购,他们老远就会和你打招呼,当你走进他的专柜时,他更是尾随而至,寸步不离,并且喋喋不休地开始介绍他们的产品如何如何。作为顾客来说喜欢有一种宽松的自由的购物环境供他们观赏和挑选,不分青红皂白的介绍反而会让他们感到一种无形的压力而趁早“逃之夭夭”。所以我们切记“不要过分热情”。
在竞争中获胜的“杀手锏”
罗方隽
行业的集聚效应,在当今市场来看相当普遍,特别是在准入门槛较低、以服务性行业为主的非正规就业劳动组织中,这种现象显得尤为突出。如何在同行业的竞争中“杀出一条血路”来,成了许多经营者不得不思考的一个问题。答案可以有很多,其中最简单的就是:错位经营,它被称为成功创业的“杀手锏”。错位经营又包括了以下三个方面。
品种错位 互补所短
经营范围、品种错位或许是用得最多的。曾经,在上海虹口体育场旁边有一家小有名气的烧烤店由于生意实在太好,而店堂面积有限,该店推出了外卖服务。一个很有商业头脑的人,将一家珍珠奶茶铺开在了烤肉店的隔壁。由于烤肉店提供的汤类不能外带,于是一些演出前选择外卖的歌迷都纷纷选择了这家奶茶铺,点上一杯珍珠奶茶,一口烤肉一口奶茶,也别有一番风味。试想一下,如果在这家店门前开一家类似的烧烤店,两家硬拼的话结果无非是鱼死网破,而奶茶铺老板由于实现了经营范围的错位,两家形成了互补,所以形成了“百花齐放春满园”的热闹局面。由此可见,错位经营对于创业成功的重要性。
服务错位 大打人情牌
拿如今遍地开花的小型便利店来说吧,面对大型超市的竞争,很多人或许都认为不可能盈利,因为有一句俗话叫“饭店门前不摆粥摊”。从产品线、价格等方面来看,便利店处于绝对的下风,唯一能打的,就是人情牌了。特别是那些开在居民小区里的便利店,做的是周围居民的生意,除了以日常生活用品为主外,最为关键是要以人情来抓住老顾客。大卖场的场地一般都比较大,顾客众多,空气浑浊,近年来已经发生多起老年人在大卖场昏厥、摔伤事件。特别是对于腿脚不方便的老年人来说,去大卖场购物并不是一件很方便的事情。这时候,社区便利店可以为居民区里年纪大、行动不便的居民提供电话预约、送货上门等服务,以人情牌来打动消费者的心,从而形成较为稳定的客户群。
选址错位 避实就虚 以退为进
在以上两招都不见效的情况下,如果说创业者的能力有限,想不到更好的解决办法,避实就虚、以退为进是最保守的战略。将自己的经营场地与其他同行错位,把店开在市场隐性需求更大的地方,虽然眼下或许会牺牲一部分的客源和利益,但是从长远来看,塞翁失马,焉知非福,或许会带来意想不到的效果。但是场地一定要找对,必要的时候可以寻求专家的帮助。善用错位经营,有些时候能够出奇制胜,或许将来的某一天,惊喜就会等着您。
责任编辑 陈艳