【摘 要】
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高校食堂物料采购工作的开展直接关系到学校学生及教职工的饮食卫生安全,因此加强高校食堂物料采购的管理是十分必要的.随着高校后勤社会化改革的逐渐开展,进行高校食堂物料
【机 构】
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武汉理工大学后勤(集团)总公司,湖北 武汉,430070
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高校食堂物料采购工作的开展直接关系到学校学生及教职工的饮食卫生安全,因此加强高校食堂物料采购的管理是十分必要的.随着高校后勤社会化改革的逐渐开展,进行高校食堂物料采购的精细化管理,有效保证高校食堂物料采购工作的卫生与安全.本文就对高校食堂物料采购的精细化管理工作进行分析,指出高校食堂物料采购的精细化管理途径.
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