【摘 要】
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“蜀酒浓无敌,江鱼美可求.”(《戏题寄汉中王三首》之二)这是曾流寓四川的唐代诗圣杜甫对川酒、川菜发自内心的赞美.四川向称“酒乡”,川酒自古有名.《水经注》卷三十三“江
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“蜀酒浓无敌,江鱼美可求.”(《戏题寄汉中王三首》之二)这是曾流寓四川的唐代诗圣杜甫对川酒、川菜发自内心的赞美.四川向称“酒乡”,川酒自古有名.《水经注》卷三十三“江水”条即记有:“江之左岸,有巴
“Shu wine invincible, river fish can be beautiful.” (“Three Kingdoms Hanzhong”) This is the Tang Dynasty once lived in Sichuan Poetry Du Fu on Sichuan wine, Sichuan cuisine from the heart of praise. “Wine Township”, Sichuan wine has been famous since ancient times. “Water by the note” Volume thirty-three “River” is recorded as: "The left bank of the river,
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