【摘 要】
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维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善、促进头发的生长有十分重要的作用.含维生素A丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、核桃仁、杏仁、芒果等瓜果蔬菜;其次动物肝
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维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善、促进头发的生长有十分重要的作用.含维生素A丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、核桃仁、杏仁、芒果等瓜果蔬菜;其次动物肝脏、鱼虾类及禽蛋类都富含维生素A.维生素B可以促进头皮的新陈代谢,维生素B类存在于新鲜蔬果、全谷类食物中,如小麦、花生、大豆、红米、番茄、香菇、菠菜、扁豆等,此外沙丁鱼,奶酪中也含有丰富的维生素B类.维生素E可以促进血液循环,它存在于核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、葵花籽、芝麻等食品中.
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