番茄生理病害发生与预防

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  番茄生理病害在栽培生产过程中普遍存在,对产量及品质有很大影响。现将生产中常见生理病害的病理及防治方法介绍如下。
  1 番茄畸形果
  1.1 发生原因 在花芽分化及发育时期,由于低温、多肥(特别是氮素营养过多)、水分及光照充足的条件下,正在发育的花芽细胞分裂过旺,心皮数目过多或开花后由于各心皮发育不均衡,形成多心室畸形果。
  1.2 预防措施 选用不易产生畸形果的品种,育苗期间保持适宜温度,不要长时低于10℃。土壤宜见干见湿,防止土壤过度干燥。氮、磷、钾及中微量元素配合使用。及时摘除畸形果。
  2 番茄脐腐病
  2.1 发生原因 由于不重视平衡施肥,缺少钙元素且在生育期间水分供应失调,初期果实顶部凹陷,呈黑褐色,湿度大时出现黑色霉状物,造成果实顶部腐烂,病果提早变红,无商品价值。
  2.2 预防措施 酸性土壤应加施石灰,保证土壤不缺钙;增施腐熟有机肥,不要施用过量高浓度化肥,以改善土壤理化性质。尽量避免土壤高温及湿度的剧烈变化。坐果后,在易发生脐腐病的地块用0.4%~0.5%氯化钙、1%过磷酸钙、0.1%硝酸钙或爱多收600倍液叶面喷洒,隔10~15天喷1次,连喷3~4次,以减轻病害。
  3 番茄空洞果
  3.1 发生原因 空洞果是果皮与果肉胶状物之间空洞的果实。其一是开花时遇到低温,不能受精,形成空洞果。其二是光照不足、幼果期温度过高、后期营养跟不上及结果期浇水不当,均会造成空洞果。
  3.2 预防措施 在番茄开花期要严格控制温度,保持白天适宜温度为20~28℃,夜间为15~18℃。合理使用生长调节剂,使用激素处理时浓度要适宜。一般采用1.5~2mL/kg防落素在开花期喷施,防止落花。激素处理后,要加强肥水管理,合理增施N、P、K肥。
  4 番茄僵果
  4.1 发生原因 僵果也称豆果,即果实坐住后,基本不发育,小如豆粒,大如拇指,果实僵化无籽。主要是由于温度过高或过低、授粉受精不良、光照不足,果实膨大时所需的养分供应不足,造成果实发育不良而出现的症状。
  4.2 预防措施
  1)人工辅助授粉。一般采用1.5~2mL/kg的防落素喷花或用丰产剂2号1包(8mL),对水0.75kg蘸花。
  2)温度管理。严冬温室栽培生产,果实生长后期易产生僵果,特别是因长期阴雪天气、光照弱、夜温高等因素,导致白天叶片制造的养分少,而夜间消耗又大,易形成僵果。遇到这种情况,可在夜间用白炽灯短时补充光照,夜温保持在10~15℃,最低不能低于8℃,减少养分消耗,降低僵果数量。
  5 番茄裂果
  5.1 发生原因 番茄果实在发育后期易发生裂果现象。裂果有的以果蒂为中心,呈同心圆状裂开,有的以果蒂为中心呈放射状裂开,也有不规则的侧面裂果和裂皮现象。主要原因是果实表皮缺乏弹性,抵御不了来自果实内部较强的膨压,特别是果实膨大初期的高温强光及干燥的条件下,果肩部表皮老化,又遇降雨或大量灌水,果实迅速膨大也易产生裂果。
  5.2 预防措施 选用抗裂品种。结果期防止土壤过干过湿。合理整枝打杈。避免果实受强光直射。增施钾肥,增强果皮的可塑性。缺硼时可用0.5%硼砂进行叶面追肥,隔7~10天1次,连续2~3次。
  6 番茄日灼病
  6.1 发生原因
  在高温季节或高温条件下,由于强光直射,果肩部分温度上升,部分组织烫伤、枯死,产生日灼病。
  6.2 预防措施 采用圆锥架或人字架,绑秧时将果穗调到架内叶荫处。及时适度整枝打杈,保证植株叶片繁茂,防止强光直射果实。适当增施钾肥,以增强植株抗性。
  7 番茄卷叶病
  7.1 发生原因 番茄采收前或采收期,第一果枝叶片稍卷或全株叶片呈筒状,变脆,导致果实直接暴露阳光下,影响果实膨大或引起日灼。此病有时突发性很强。主要原因与土壤、灌水及管理有关。当气温高或田间缺水时,番茄关闭气孔,导致叶片收拢或卷缩成筒状,形成生理性卷叶。
  7.2 预防措施 选用抗逆性强的品种;定植后进行抗旱锻炼;科学配方施肥,做到供肥适时适量,确保土壤水分充足;采用遮阳网覆盖,及时整枝打杈。
  8 番茄高温障碍
  8.1 发生原因 一般在大棚或温室栽培番茄,常常发生高温危害。初期叶片的叶绿素褪色,叶片边缘呈漂白状,后期叶片变黄色。轻的仅仅是叶缘呈烧伤状,重的波及半片叶子或整片叶,最终导致永久萎蔫或干枯。主要是温度高、湿度小和土壤水分含量不足造成的危害,当白天温度高于35℃或40℃高温持续4~5小时,就会引起茎叶损伤及果实异常。
  8.2 预防措施 加强保护地通风,使棚内温度下降;采用部分遮荫法或遮阳网遮荫,防止阳光照射强烈引起棚室温度过高。当白天温度高于35℃时,可以喷水降温。
  9 番茄低温障碍
  9.1 发生原因 在寒冷的季节,幼苗遇到低温,子叶上举,叶背向上反卷,叶缘受冻部位逐渐干枯或个别叶片萎蔫干枯;如果低温时间太长,叶片暗绿无光或顶芽生长点受冻,根系生长受阻,形成畸形花,造成低温落花或畸形果;果实不易着色或着色浅,影响品质,严重时茎叶干枯而死。主要原因是由于白天温度低于13℃,夜温低于7℃,且持续时间较长造成危害。
  9.2 预防措施 选用耐低温品种,低温锻炼幼苗。选择晴天定植,以利根系恢复生长。采用地膜覆盖。必要时临时加温。根据天气预报,在傍晚喷洒巴姆兰丰收液250倍液或27%高脂膜乳剂80~100倍液。及时采用部分遮阴、喷温水等措施补救。
  10 2,4~D药害
  10.1 发生原因 番茄受到2,4~D药害后,叶片或生长点向下弯曲,新生叶不能正常展开,大多变细长,并且叶缘扭曲畸形,茎蔓凸起,颜色变浅,果实畸形。主要是由于2,4~D施用过量造成危害。
  10.2 预防措施 严格掌握2,4~D合理使用浓度和方法。蘸花要适时,当天开的花蘸晚了易形成僵果,早了易形成畸形果,前期气温低,花数少,每隔3~4天蘸1次;盛花期每隔2~3天蘸1次。防止重复蘸花,以免浓度过高,出现裂果。蘸花时气温15~20℃。2,4~D浓度以10~15mg/kg为宜,即1mL1.5%2,4~D加1L水配制成15mg/kg,加1.5L水则配制成10mg/kg。气温升高后,根据当天的天气条件及不同番茄品种,浓度可降为6~8mg/kg。使用时,防止蘸到嫩枝或叶片上,严禁喷洒。
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