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尽管对茶文化研究古已有之，但将其作为一门真正的甚或独立的学科，却是近二十多年的事。一直以来，许多茶文化研究仍然限于茶事的罗列、材料的整理以及对器物的形式研究，缺乏系统的、深层次的理论建构，但这并不妨碍有志之士从更深、更新的角度去拓宽中国茶文化研究的理论视野。我们欣喜地看到，近些年来，中国茶文化研究陆续与其他学科开始了跨学科研究，特别是不少高校硕士、博士研究生的学位论文均从不同的专业切入，以新视角观照中国茶文化。这些尝试不仅仅是学术研究的求新求异，更可作为中国茶文化研究的另一种出路。当然，新的角度与方法并不