Friabilin蛋白表达量与小麦籽粒硬度的关系

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【摘要】

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籽粒硬度是决定小麦(Triticum aestivum L.)品质的重要性状,水洗淀粉表面的friabilin蛋白,分子量约15 kDa,是这一性状的生化基础.用单粒谷物特性仪(SKCS)和改进的聚丙烯酰胺

【作者】

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郭世华何中虎王洪刚夏兰芹张庆祝张岐军于亚雄

【机构】

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中国农业科学院作物育种栽培研究所/国家小麦改良中心,中国农业科学院作物育种栽培研究所/国家小麦改良中心,山东农业大学农学院,中国农业科学院作物育种栽培研究所/国家小麦改良中心,云南农科院粮食作物研究所

【出处】

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中国农业科学

【发表日期】

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2003年9期

【关键词】

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Friabilin蛋白表达量小麦籽粒硬度品质水洗淀粉分子量聚丙烯酰胺凝胶电泳分析 Common wheat Grain hardness Fr

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籽粒硬度是决定小麦(Triticum aestivum L.)品质的重要性状,水洗淀粉表面的friabilin蛋白,分子量约15 kDa,是这一性状的生化基础.用单粒谷物特性仪(SKCS)和改进的聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析了中优9507穗系34份和国内外冬小麦品种(系)104份的籽粒硬度和friabilin表达水平.结果表明,friabilin谱带相对表达量与籽粒硬度显著相关,即friabilin谱带强,籽粒硬度数值低;friabilin谱带弱,籽粒硬度数值高.用friabilin蛋白表达

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