【摘 要】
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在单因素试验基础上采用响应面分析法优化非洲山毛豆种子凝集素的提取工艺。研究表明:TBS缓冲液为非洲山毛豆种子凝集素的最佳提取溶液;非洲山毛豆种子凝集素提取的优化工艺
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在单因素试验基础上采用响应面分析法优化非洲山毛豆种子凝集素的提取工艺。研究表明:TBS缓冲液为非洲山毛豆种子凝集素的最佳提取溶液;非洲山毛豆种子凝集素提取的优化工艺条件为料液比1:40(g/mL),pH8.0,Nacl浓度0.125mol/L,提取时间16h。
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