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本文介绍了用双螺杆挤压膨化玉米粉的试验研究，分析了原料水分、粒度和螺杆转速对膨化性能的影响，得到了最节能的工作参数组合。
双螺杆挤压技术膨化玉米粉研究
【摘 要】
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本文介绍了用双螺杆挤压膨化玉米粉的试验研究，分析了原料水分、粒度和螺杆转速对膨化性能的影响，得到了最节能的工作参数组合。
【机 构】
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浙江省粮食科学研究所
【出 处】
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中国粮油学报
【发表日期】
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1995年1期
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