【摘 要】
：
以出油率为响应值,在单因素实验基础上,利用Box-Behnken设计优化超声辅助提取白苏籽油提取工艺。结果表明,料液比、超声时间、超声温度对白苏籽油出油率均有显著影响,其影响
【机 构】
：
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
论文部分内容阅读
以出油率为响应值,在单因素实验基础上,利用Box-Behnken设计优化超声辅助提取白苏籽油提取工艺。结果表明,料液比、超声时间、超声温度对白苏籽油出油率均有显著影响,其影响次序为:超声时间>料液比>温度。以石油醚为溶剂,白苏籽油超声辅助提取较佳条件为:料液比1∶18,超声温度58℃,超声时间80 min。在此条件下,白苏籽油的出油率高达43.57%。白苏籽油主要含有11种脂肪酸,不饱和脂肪酸占总脂肪酸的90.54%。α-亚麻酸含量最高(201.56 mg/g种子干重),占总脂肪酸的61.17
其他文献
目前油田所用采油设备中抽油机占85％以上，而抽油机传递能量的过程中有近70％的能量被白白的损失掉了。文中论述了积极推广新型节能电机，优化设计，及抽汲参数优选等，以提高抽油机井系
以已有核桃酱制作工艺研究为基础,本实验先采用单因素实验研究了料水比（即核桃原浆与水比例）、匀浆时的搅拌速度及搅拌时间对核桃酱离心沉淀率及稳定系数的影响,并选择料水比例
为了探寻低值原料中提取制备肌肽和鹅肌肽的工艺,并进一步优化提取工艺条件,本研究采用OPA柱前衍生法检测了鸡胸肉等7种市售原料中两种二肽的含量,并对提取方式、料液比和膜
科学发展观是党和国家领导人审时度势提出的对我国社会经济发展具有战略指导意义的科学理论。作为科技服务者，科技服务工作必须深入贯彻落实科学发展观，用科学发展观来统领科技
在单因素实验的基础上,采用响应面法对接骨木叶片总黄酮的超声辅助提取工艺进行了优化,并对接骨木叶片总黄酮乙醇提取物的乙酸乙酯、氯仿、正丁醇、水四种不同极性溶剂分级萃
中国石油庆阳石化公司电脱盐装置采用了超声波破乳技术,使电脱盐装置的破乳剂用量降低了50%～70%,脱后原油含盐降低到3mg/L以下,含水降低到0.2%以下。
对不同材质的室内燃气暗敷管道从性能、安装方式、使用年限，施工安装工程预算费用等方面进行了综合对比分析，探讨了燃气暗敷管材的应用前景。
为获得一种新型的降血糖肽，应用超声辅助酶法制备牡丹籽蛋白源降血糖肽，并通过单因素和响应面实验进行工艺优化。对酶解的7个因素进行筛选，确定5个主要因素进行响应面实验设计优
为筛选鲜食核桃冷藏期间适宜自发气调（modified atmosphere,MA）包装,以‘辽核2号’鲜食核桃为试材,采用改良聚乙烯袋-11μm（Thn-PE 11）、聚乙烯袋-30μm（PE 30）、聚乙烯袋-50μm（PE
为了建立油淋牦牛干巴的感官特性评价方法，本实验选取云南香格里拉牦牛干巴为实验对象进行油淋牦牛干巴的制作，用M值法筛选出用于评价油淋牦牛干巴的备选指标，并且运用模糊优先