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摘 要：本试验表明：日粮粗蛋白水平对6～10周龄白羽肉杂鸡料重比、日增重有极显著影响（P<0.01），低蛋白组与中蛋白组间、中蛋白组与高蛋白组间有显著差异（0.01 关键词：粗蛋白水平；白羽肉杂鸡；生长性能；影响
1 材料与方法
1.1 试验动物处理
选用540羽36日龄体重一致（870 g±10 g），健康的白肉杂公雏（父本为艾维茵父母代肉种鸡，母本为海兰褐商品代蛋鸡），将其分成3组（即试验设计中的一因素三水平），每组设3个重复，每个重复含60羽白肉杂公雏。试验鸡在喂料前称重，以后每7 d早晨喂料前称重，按试验分期计算每组平均日增重。每周计算喂料量，按试验分期计算每组耗料量。试验期间记录死亡和淘汰数。试验鸡采用笼养。
1.2 试验日粮
6～10周龄白羽肉杂鸡试验饲日粮组成见表1。
1.3 饲养管理
试验鸡采用三层立体笼养方式，每组分上、中、下三层，试验前2周10羽/笼；后3周3羽/笼，在蛋鸡舍饲养。按表1所示的营养水平和日粮配方配料，均采用粉料。试验期内每天喂料4次，定时饲喂，自由采食，全期供应充足清洁饮水，采用自然光照，自然通风。按常规饲养管理方法（保温、喂料、卫生）及免疫接种程序进行饲养管理。试验期间根据实际情况在饮水中添加适当的药物进行疾病的预防。
1 .4饲养试验测定
1.4.1 测定指标
日增重、日采食量、料重比。
1.4.2 测定方法
平均日增重（g/d）=各组统计期内总增重÷每期总天数÷各组饲养数
平均日耗料量（g）=统计期内耗料量÷每期总天数÷各组饲养数
料重比=各组累计总耗料量÷（各组鸡期末体重-初始重）
1.5 试验时间及地点
试验于2015年3月10日至4月14日在甘肃畜牧工程职业技术学院种鸡场（甘肃省武威市凉州区黄羊镇）进行。
1.6数据处理
数据采用EXCEL和SPSS软件分析处理。采用GLM进行方差分析，LSD进行多重比较。
2 结果与分析
不同粗蛋白水平对6～10周龄白羽肉杂鸡生长性能的影响情况见表2。
2.1不同粗蛋白水平对6～10周龄白羽肉杂鸡（♂）体重的影响
3 讨论与结论
3.1 不同粗蛋白水平对6～10周龄白肉杂鸡生长性能的影响
蛋白质是家禽生长所必须的营养元素，饲料中蛋白质能否满足家禽的营养需要，将直接影响到肉杂鸡的采食量、日增重和料重比。本试验表明：日粮粗蛋白水平对6～10周龄白羽肉杂鸡料重比、日增重有极显著影响（P<0.01），低蛋白组（14%）与中蛋白组（16%）间、中蛋白组（16%）与高蛋白组（18%）间有显著差异（0.01 3.2 6～10周龄白羽肉杂鸡的适宜日粮粗蛋白水平
赵晓月（2000）[1]对肉杂鸡生产性能测定的结果表明，采用代谢能12.6 MJ/kg、粗蛋白17%的日粮，饲喂42日龄以上的白肉杂鸡苗，7周龄体重达1 161.7 g，料肉比为2.10∶1。赵思钰（2000）[2]研究表明，用肉小鸡料饲喂红肉杂（安卡红肉鸡父母代♂×罗曼蛋鸡♀）、乌肉杂（安卡红肉鸡父母代♂×黑康蛋鸡♀），70日龄成活率分别达到98%和97%，体重分别为2 004 g、2 096 g。马玉胜（1999）[3]采用代谢能12.48 MJ/kg，粗蛋白19.58%的日粮，饲喂4～8周龄的红肉杂，8周龄体重达1 123.5 g±79 g，料肉比分别为2.25∶1。鲍永志等（2000）[4]对艾维茵与罗曼蛋鸡杂交鸡研究，对4～7周龄肉杂鸡，饲喂代谢能12.4 MJ/kg、粗蛋白19.9%的日粮结果表明：肉杂鸡8周龄的体重为1750 g，成活率为97.4%，料肉比为2.56∶1。耿明阳等（2002）[5]对安纳克与新罗曼红蛋鸡杂交鸡研究，对4周龄以上的肉杂鸡，饲喂代谢能 11.51 MJ/kg、粗蛋白18.63%的日粮，结果表明：肉杂鸡在8周龄、12周龄的体重分别为1 800 g ±75.8 g和2 520 g±82.1g，料肉比分别为2.1∶1和2.9∶1。温志芬（2005）[6]研究表明，采用温氏集团公司饲料厂生产的黄鸡系列饲料饲喂817肉杂鸡，8周龄时公、母鸡体重分别为1 803.7 g和 1 489.9 g，料肉比分别为2.01∶1和2.16∶1。陈小鸽等（2007）[7]研究认为，22～49日龄阶段采用能量水平12.96 MJ/kg，粗蛋白为19%的日粮，取得最优的增重和料重比。由此可见，由于试验鸡的品种、生长阶段、试验设计、饲料原料、衡量指标等不同，肉杂鸡的营养需要量有一定的差异。
本次试验结果表明：以日增重、料重比为衡量指标，日粮代谢能为12.55 MJ/kg、粗蛋白质水平为18%时6～10周龄白羽肉杂鸡日增重最高、料重比最佳。□□
参考文献：
[1] 赵晓月. 肉杂鸡生产性能测定[J]. 畜牧生产，2000，21（4）：16.
[2] 赵思钰，王碧和，谭本裕，等. 优质杂交肉鸡生产性能测定及经济效益分析[J].四川畜牧兽医，2000，27（3）：20-21.
[3] 马玉胜. 用父母代AA公鸡分别与父母代、商品代罗曼蛋鸡母鸡生产肉杂鸡的效果对比[J]. 河南畜牧兽医，1999，20（8）：17-18.
[4] 鲍永志，赵锁林，谈春季.艾维茵与罗曼杂交生产性能观察[J].河北畜牧兽医，2000，16（7）：15-16.
[5] 耿明阳，李静，刘保君等. 肉蛋杂交鸡生产性能观察[J]. 新疆畜牧业，2002，（1）：26-27.
[6] 温志芬. 新兴黄鸡3号与817鸡生产性能对比试验[J]. 中国家禽，2005，27（4）：24-25.
[7] 陈小鸽等. 不同能量水平日粮对肉杂817生长性能的影响[J]. 饲料工业，2007，（5）：43-45.
1 材料与方法
1.1 试验动物处理
选用540羽36日龄体重一致（870 g±10 g），健康的白肉杂公雏（父本为艾维茵父母代肉种鸡，母本为海兰褐商品代蛋鸡），将其分成3组（即试验设计中的一因素三水平），每组设3个重复，每个重复含60羽白肉杂公雏。试验鸡在喂料前称重，以后每7 d早晨喂料前称重，按试验分期计算每组平均日增重。每周计算喂料量，按试验分期计算每组耗料量。试验期间记录死亡和淘汰数。试验鸡采用笼养。
1.2 试验日粮
6～10周龄白羽肉杂鸡试验饲日粮组成见表1。
1.3 饲养管理
试验鸡采用三层立体笼养方式，每组分上、中、下三层，试验前2周10羽/笼；后3周3羽/笼，在蛋鸡舍饲养。按表1所示的营养水平和日粮配方配料，均采用粉料。试验期内每天喂料4次，定时饲喂，自由采食，全期供应充足清洁饮水，采用自然光照，自然通风。按常规饲养管理方法（保温、喂料、卫生）及免疫接种程序进行饲养管理。试验期间根据实际情况在饮水中添加适当的药物进行疾病的预防。
1 .4饲养试验测定
1.4.1 测定指标
日增重、日采食量、料重比。
1.4.2 测定方法
平均日增重（g/d）=各组统计期内总增重÷每期总天数÷各组饲养数
平均日耗料量（g）=统计期内耗料量÷每期总天数÷各组饲养数
料重比=各组累计总耗料量÷（各组鸡期末体重-初始重）
1.5 试验时间及地点
试验于2015年3月10日至4月14日在甘肃畜牧工程职业技术学院种鸡场（甘肃省武威市凉州区黄羊镇）进行。
1.6数据处理
数据采用EXCEL和SPSS软件分析处理。采用GLM进行方差分析，LSD进行多重比较。
2 结果与分析
不同粗蛋白水平对6～10周龄白羽肉杂鸡生长性能的影响情况见表2。
2.1不同粗蛋白水平对6～10周龄白羽肉杂鸡（♂）体重的影响
3 讨论与结论
3.1 不同粗蛋白水平对6～10周龄白肉杂鸡生长性能的影响
蛋白质是家禽生长所必须的营养元素，饲料中蛋白质能否满足家禽的营养需要，将直接影响到肉杂鸡的采食量、日增重和料重比。本试验表明：日粮粗蛋白水平对6～10周龄白羽肉杂鸡料重比、日增重有极显著影响（P<0.01），低蛋白组（14%）与中蛋白组（16%）间、中蛋白组（16%）与高蛋白组（18%）间有显著差异（0.01
赵晓月（2000）[1]对肉杂鸡生产性能测定的结果表明，采用代谢能12.6 MJ/kg、粗蛋白17%的日粮，饲喂42日龄以上的白肉杂鸡苗，7周龄体重达1 161.7 g，料肉比为2.10∶1。赵思钰（2000）[2]研究表明，用肉小鸡料饲喂红肉杂（安卡红肉鸡父母代♂×罗曼蛋鸡♀）、乌肉杂（安卡红肉鸡父母代♂×黑康蛋鸡♀），70日龄成活率分别达到98%和97%，体重分别为2 004 g、2 096 g。马玉胜（1999）[3]采用代谢能12.48 MJ/kg，粗蛋白19.58%的日粮，饲喂4～8周龄的红肉杂，8周龄体重达1 123.5 g±79 g，料肉比分别为2.25∶1。鲍永志等（2000）[4]对艾维茵与罗曼蛋鸡杂交鸡研究，对4～7周龄肉杂鸡，饲喂代谢能12.4 MJ/kg、粗蛋白19.9%的日粮结果表明：肉杂鸡8周龄的体重为1750 g，成活率为97.4%，料肉比为2.56∶1。耿明阳等（2002）[5]对安纳克与新罗曼红蛋鸡杂交鸡研究，对4周龄以上的肉杂鸡，饲喂代谢能 11.51 MJ/kg、粗蛋白18.63%的日粮，结果表明：肉杂鸡在8周龄、12周龄的体重分别为1 800 g ±75.8 g和2 520 g±82.1g，料肉比分别为2.1∶1和2.9∶1。温志芬（2005）[6]研究表明，采用温氏集团公司饲料厂生产的黄鸡系列饲料饲喂817肉杂鸡，8周龄时公、母鸡体重分别为1 803.7 g和 1 489.9 g，料肉比分别为2.01∶1和2.16∶1。陈小鸽等（2007）[7]研究认为，22～49日龄阶段采用能量水平12.96 MJ/kg，粗蛋白为19%的日粮，取得最优的增重和料重比。由此可见，由于试验鸡的品种、生长阶段、试验设计、饲料原料、衡量指标等不同，肉杂鸡的营养需要量有一定的差异。
本次试验结果表明：以日增重、料重比为衡量指标，日粮代谢能为12.55 MJ/kg、粗蛋白质水平为18%时6～10周龄白羽肉杂鸡日增重最高、料重比最佳。□□
参考文献：
[1] 赵晓月. 肉杂鸡生产性能测定[J]. 畜牧生产，2000，21（4）：16.
[2] 赵思钰，王碧和，谭本裕，等. 优质杂交肉鸡生产性能测定及经济效益分析[J].四川畜牧兽医，2000，27（3）：20-21.
[3] 马玉胜. 用父母代AA公鸡分别与父母代、商品代罗曼蛋鸡母鸡生产肉杂鸡的效果对比[J]. 河南畜牧兽医，1999，20（8）：17-18.
[4] 鲍永志，赵锁林，谈春季.艾维茵与罗曼杂交生产性能观察[J].河北畜牧兽医，2000，16（7）：15-16.
[5] 耿明阳，李静，刘保君等. 肉蛋杂交鸡生产性能观察[J]. 新疆畜牧业，2002，（1）：26-27.
[6] 温志芬. 新兴黄鸡3号与817鸡生产性能对比试验[J]. 中国家禽，2005，27（4）：24-25.
[7] 陈小鸽等. 不同能量水平日粮对肉杂817生长性能的影响[J]. 饲料工业，2007，（5）：43-45.