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在日常生活中，虾皮是人们熟悉的一种美味，多阐来做汤、调馅。“虾皮”并非虾之“皮”，而是海产品毛虾整体的干制品。
补钙珍品话虾皮
【摘 要】
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在日常生活中，虾皮是人们熟悉的一种美味，多阐来做汤、调馅。“虾皮”并非虾之“皮”，而是海产品毛虾整体的干制品。
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2002年3期
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