食品接触材料中苯二甲酸类物质迁移量的测定

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建立了对苯二甲酸和间苯二甲酸的HPLC测定方法。色谱柱:Eclipse Plus C18;流动相:甲醇-0.025mol/L乙酸铵(20+80,体积比);检测器:二极管阵列检测器;检测波长:238nm;流速:1.3mL/min;进样量为10μL;柱温:30℃。经方法学考察,该方法线性关系、稳定性、精密度、加标回收率良好,可准确用于食品接触材料中对苯二甲酸和间苯二甲酸迁移量的测定。
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