【摘 要】
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目的 研究食源性食品中ST198型肯塔基沙门菌的分子流行病学及耐药特性.方法 对2019年7月至2020年5月从陕西省汉中市7家不同超市采集的冷冻整鸡和猪肉馅进行肯塔基沙门菌分离鉴定、血清型分型、药物敏感试验及全基因组测序.结果 158份冷冻整鸡和163份猪肉馅中共分离鉴定出129株沙门菌,其中从6家超市共分离到14株ST198型肯塔基沙门菌.药物敏感试验显示,14株ST198型肯塔基沙门菌均为多重耐药菌,所有菌株同时对5类及以上抗菌药物耐药;对左氧氟沙星、多西环素、卡那霉素、链霉素、四环素、环丙沙星耐药
【机 构】
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陕西中医药大学医学技术学院, 咸阳 712046;三二〇一医院微生物免疫科, 汉中 723000;三二〇一医院微生物免疫科, 汉中 723000
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目的 研究食源性食品中ST198型肯塔基沙门菌的分子流行病学及耐药特性.方法 对2019年7月至2020年5月从陕西省汉中市7家不同超市采集的冷冻整鸡和猪肉馅进行肯塔基沙门菌分离鉴定、血清型分型、药物敏感试验及全基因组测序.结果 158份冷冻整鸡和163份猪肉馅中共分离鉴定出129株沙门菌,其中从6家超市共分离到14株ST198型肯塔基沙门菌.药物敏感试验显示,14株ST198型肯塔基沙门菌均为多重耐药菌,所有菌株同时对5类及以上抗菌药物耐药;对左氧氟沙星、多西环素、卡那霉素、链霉素、四环素、环丙沙星耐药率均达到100％;对头孢唑啉、氨苄西林、头孢噻肟、庆大霉素、氨曲南、头孢吡肟耐药率也达到92.86％;这些菌株仅仅对头孢西丁、亚胺培南、美罗培南、多粘菌素完全敏感.其中产超广谱β-内酰胺酶(extended spectrumβ-lactamases,ESBLs)阳性菌株检出率为92.86％.耐药基因检测显示,14株ST198型肯塔基沙门菌同时发生染色体上喹诺酮耐药决定区(quinolone resistance determining region,QRDR)gyrA和parC双突变,突变类型有Asp87Asn(85.71％)、Asp87Gly(14.29％)、Ser83Phe(100％)、Thr57Ser(100％)、Ser80Ile(100％).ESBLs基因以blaCTX-M-55和blaTEM-141为主,78.57％的菌株同时携带这2种基因,14.29％的菌株携带blaCTX-M-14b.此外78.57％的菌株携带大环内酯类耐药基因mph(A).系统发育树结果显示,ST198型肯塔基沙门菌在汉中市6家不同的超市间存在相同克隆分子菌株.结论 陕西省汉中市ST198型肯塔基沙门菌主要从冷冻整鸡中分离,对喹诺酮类和三代头孢菌素及替代药物阿奇霉素耐药严重,ESBLs阳性率和喹诺酮耐药决定区发生突变率高.此菌在汉中市不同超市间有一定传播关系,可能存在交叉污染和上一级污染来源的传播.
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