【摘 要】
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墨滴控制技术是喷墨印刷的关键技术,黏度是影响墨滴状态的关键因素。为了探讨可食性喷墨油墨黏度对墨滴状态的影响,采用在油墨中添加不同含量树脂的方法,调节油墨的黏度,得到
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墨滴控制技术是喷墨印刷的关键技术,黏度是影响墨滴状态的关键因素。为了探讨可食性喷墨油墨黏度对墨滴状态的影响,采用在油墨中添加不同含量树脂的方法,调节油墨的黏度,得到黏度各异的可食性喷墨油墨样品,并用墨滴观测仪观察各油墨样品的墨滴状态,测量墨滴在某一时刻的速度和尾部长度,以评价黏度对墨滴状态的影响。结果表明,黏度对墨滴状态影响较大,随着黏度的增加,墨滴的速度逐渐减小。高黏度油墨比低黏度油墨更容易形成圆形墨滴。当黏度高于13.2mPa·s时,随着黏度的增加,油墨出喷孔所用的时间增加,出喷孔时的尾部长度增加。黏度为10.3mPa·s的油墨墨滴在80μs时已经完全出喷孔,此后,在内聚力的作用下很快形成圆形墨滴,此黏度下油墨的墨滴状态比其他油墨样品的墨滴状态好。
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