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随着我国社会的不断发展,人们的生活水平逐渐提高,但现阶段我国食品安全事故的发生仍然十分频繁,人们开始逐渐重视起了食品安全检测,食品安全检测已经成为了食品安全研究中的一个重点。随着我国科技水平的不断提升,生物技术已经被越来越多地应用到食品安全检测当中,并且取得了一定的效果。本文将对食品检测中生物技术的应用进行分析,并为我国食品安全检测提供建议。