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【摘要】聋生就业多年来一直是困扰聋校中职教育的难题。以青岛市中心聋校烹饪专业为例，就中职聋生的顶岗实习进行了研究与探索。实践证明，通过顶岗实习留职就业，可以有效解决中职聋生的就业难问题，满足聋生的生存发展需求。
【关键词】中职聋生 顶岗实习 就业发展
一、中职聋生就业现状及问题
长久以来，聋生一直以一种弱势形象出现在社会面前。聋生由于受到自身生理条件限制，语言、思维发展迟滞，与健全人溝通交流存在很大障碍，致使聋生毕业后很难走上社会就业。聋生就业一直是政府社会长久难以解决的老大难问题。以往聋生中职毕业就业率很低，一部分聋生去了工资较低的福利厂。福利厂在市场竞争中破产倒闭，聋人纷纷下岗失业。另一部分聋生找不到工作，毕业后直接回家靠社保金度日，成为家庭的沉重负担。还有少数聋生迫于生存压力抵抗不住诱惑甚至走上了违法犯罪的道路。
顶岗实习在普通中职学校已经开展多年，卓有成效。但在国内聋校尚未有这方面的探索与实践（在知网输入“中职聋生”“顶岗实习”关键词，查询不到相关资料）。近年来，国内聋校中职教育有“准备式和支持式”等几种职业教育模式，但限于各种条件和困难，中职聋生大规模有组织地走出校门进入企业顶岗实习国内并无先例。
2016年，残疾人职业技能提升计划（2016～2020年）指出：要提升残疾人职业素质和就业创业能力。促进残疾人就业增收，是加快推进残疾人小康进程的重要举措（人社部，中残联）。《第二期特殊教育提升计划（2017～2020年）》中也提及要“加快发展以职业教育为主的残疾人高中阶段教育”“加强职业教育，对接市场需求，支持校企合作，办好骨干特色”。
2016年5月，财政部、国家税务总局发布了《关于促进残疾人就业增值税优惠政策管理办法》的公告，对中职聋生的实习就业起到了强有力的推动作用。
近年来，我校在中职聋生的职业教育办学模式上进行了改革，在中职聋生的顶岗实习方面进行了大胆尝试与探索，取得了很大成效。顶岗实习为解决中职聋生就业困难，帮助聋生融入社会，自立自强开创了一条有效途径。
我校充分挖掘本地资源，联合社会力量办学，开创了具有我校特色的中职聋生职业教育“1+4”“2+1”办学模式。“1+4”是指中职聋生在校学习一个主修专业，四个辅修专业，能够做到一专多能，掌握多门专业技术，为实习就业拓宽了出口;“2+1”是指中职聋生在校学习两年，然后进入企业顶岗实习一年，实习结束后最终争取留职就业。顶岗实习打破了多年来困扰聋生无法走向社会正常就业的困境，成为聋生实现求职就业的重要桥梁，为聋生最终能够生存发展、融入社会，自立自强奠定了不可或缺的基础。
二、中职聋生顶岗实习实施策略
1.做好聋生的思想工作，鼓励聋生积极主动融入社会
聋生平时生活在封闭的校园中，与外界接触较少，对社会生活缺少经验，在心理上与健全人有隔膜，对外界社会有一种恐惧感。所以要对实习生和家长加强思想教育，转变陈旧封闭观念，鼓励家长支持聋生大胆参与社会实践，接受社会的锻炼和检验。
2.建立实习基地，针对中职聋生自身特点和所学专业甄选实习岗位
聋生在生理条件上比较特殊，无法与健全人顺利交流沟通，多数企业并不愿意接受聋生实习就业。自国家实行企业接收残疾人就业减免税收政策以来，一些企业开始逐渐尝试接收聋生实习就业。学校充分利用国家优惠政策，通过残联、行业协会、社会公益组织等多种渠道，与有爱心的相关企业建立联系，全面考察与洽谈，进行筛选，最终为聋生量身选择确定适合聋生的实习单位与岗位，建立实习基地。在实习过程中，根据聋生的特长和爱好，推行“师徒制”，加强个别化教育措施。
在实习之前学校与实习单位多方沟通交流，为实习单位提供每一位同学的详细档案资料。并对企业相关人员进行包括手语、聋人认知、思维以及心理等方面的培训，以方便聋生与健全人的沟通交流。
一部分多重残疾的聋生参与实习困难较大。这类聋生在生活、工作中多有不便，能力比较低，所以通常企业不愿意接收他们。这就需要学校与实习单位进一步协商，为多重残疾聋生提供适合其能力的实习岗位。
3.聋生顶岗实习管理策略
（1）成立顶岗实习组织管理机构，建立健全实习管理制度
学校成立中职聋生实习委员会，由校长、分管副校长、职教处中层领导、实习指导教师（班主任）、专业教师、心理老师等组成。
学校领导层负责组织实施顶岗实习工作，制订学校顶岗实习管理制度与实施方案，并对顶岗实习进行监督和评价。职教处负责制定各专业顶岗实习计划及实施方案，组织岗前培训，明确指导教师分工，制定顶岗实习考核评价标准。
顶岗实习管理制度与文件一般包括《顶岗实习安全预案》《顶岗实习岗前培训规定》《顶岗实习安全责任书》《实习生管理规定》《顶岗实习协议》《实习生违纪处理规定》《实习生返校管理规定》《优秀实习生评选办法》等。
（2）家校企业三方合力，做好岗前实习准备工作
岗前准备工作包括甄选合作企业、确定实习岗位、制定并指导聋生签订实习协议、与家长联系沟通、依托学校厨政课对聋生强化职业技能训练，并对聋生进行全方位的岗前培训，包括职业道德教育、职业礼仪教育、专业技能培训、就业形势指导、实习制度教育、岗位、宿舍、人身、网络等方面的安全教育、书面语交流沟通、心理健康教育、人际关系技巧等方面的教育，帮助聋生迅速转换角色，树立正确的职业观。
在进入企业顶岗实习前，一般先组织聋生参观企业，熟悉单位、宿舍以及周边环境，为聋生进入社会生活做好准备。
（3）学校、企业、家长、学生四方联动，共同做好实习管理
聋生由于受到沟通交流的障碍所限，顶岗实习难度较大。在顶岗实习管理上必须采取学校、企业、家长、学生四方联动的方法，共同进行实习管理，才能确保实习工作顺利进行。 聋生顶岗实习期间的生活管理、心理辅导、安全知识教育等工作，主要由实习指导教师（班主任）负责跟踪管理。实习指导教师（班主任）24小时全程跟踪服务与每周实地指导相结合，实现无缝管理顶岗实习。
聋生的实习指导教师（班主任）对聋生各方面的综合情况比较了解，能够与企业实習指导师傅深入沟通，帮助企业了解每个聋生的特点、能力以及专长等，对聋生在企业的实习情况及时做出反馈。实习指导教师（班主任）24小时对聋生进行全程跟踪指导，内容涵盖思想、工作、生活、交往等多个方面。如有突发事故，指导教师必须随叫随到。学校指导教师（班主任）要每周进单位进行实地指导，与企业指导师傅对接聋生实习情况，及时解决聋生在实习中遇到的困难和问题，为单位提供手语辅导、协调沟通、为学生提供心理咨询等方面的工作，并做好实习指导记录，及时向学校反馈。
实习指导教师实习（班主任）利用微信群和QQ群发布实习消息和学校任务，掌握学生的思想动态和每天工作情况，指导学生每天的实习工作。实习指导教师每天通过微信、QQ、电话等网络工具对聋生进行安全、实习工作、生活管理检查，确保聋生顺利实习。
在每个实习单位设立实习小组，选拔责任心强、沟通协调能力强的聋生做小组长，负责对每个点的聋生进行日常管理与监督。由小组长每天向实习指导老师汇报工作。实习指导老师根据掌握的情况对学生每月进行实习小结，肯定成绩，指出问题，督促聋生做好实习工作。
专业指导教师定时走进企业，了解企业需求，对聋生在实习中遇到的专业技术问题进行指导，提高学生的岗位适应能力。并将情况反馈给学校，及时改进学校专业教学。
心理老师可以为实习聋生进行心理咨询和辅导，帮助实习生解决在实习中遇到的情绪问题、人际沟通障碍等，以便促进聋生更好地适应企业环境，融入企业。
聋生在校内一般采用封闭管理，初入社会，环境反差比较大，实习初期的磨合期适应期比较长，情绪反映比较强烈，实习指导老师（班主任）要特别注意做好学生实习初期的思想工作，帮助聋生迅速适应实习环境。
（4）建立多元考核评价制度
一般来说，实习聋生应每月写好实习体会，实习结束后完成实习报告，作为实习评价依据。在企业获得的荣誉或奖励也作为实习评价依据。
实习结束，校企共同参与对顶岗实习学生进行考核，从职业道德、劳动态度、专业知识与技能、职业纪律等方面提出意见。要由学生本人、实习点小组长、实习指导教师（班主任）、专业指导教师、企业人事部、实习指导师傅等多方面对每个聋生的顶岗实习情况做出全面评价，切实提高聋生顶岗实习效果。
实习结束后召开实习总结大会和校园招聘会，请学习领导、企业领导、家长、学生等多方参加，对在顶岗实习中表现优秀的聋生进行表彰并推荐聋生留职就业。通过招聘会进一步落实聋生就业。
三、聋生顶岗实习的实践成效
2015～2018年我校三届烹饪班学生共37人，进入15家企业进行实习。通过实习留职的聋生有涵碧楼、喜来登、万达艾美等五星级酒店8人，铭家、和诺等岛城著名特色酒店20人，市政府机关食堂1人。这些聋生工作稳定，有的已升为领班，从事基础管理工作。
实践证明，顶岗实习提高了聋生综合素质和适应社会的能力，搭建了聋生就业的桥梁，有力地促进了聋生就业，解决了长久以来聋人就业难的问题，降低了聋人社会犯罪率，满足了聋生生存发展的需要。
参考文献：
[1]许家成.残疾人职业教育的准备式和支持式模式[J].中国特殊教育，1998，（02）：32.
[2]刘本部.聋校职业教育的思考与实践[N].长春大学学报，2018.
[3]陈晶.中等职业学校学生顶岗实习的探讨与摸索[J].现企业教育，2014，（03）：71.
【关键词】中职聋生 顶岗实习 就业发展
一、中职聋生就业现状及问题
长久以来，聋生一直以一种弱势形象出现在社会面前。聋生由于受到自身生理条件限制，语言、思维发展迟滞，与健全人溝通交流存在很大障碍，致使聋生毕业后很难走上社会就业。聋生就业一直是政府社会长久难以解决的老大难问题。以往聋生中职毕业就业率很低，一部分聋生去了工资较低的福利厂。福利厂在市场竞争中破产倒闭，聋人纷纷下岗失业。另一部分聋生找不到工作，毕业后直接回家靠社保金度日，成为家庭的沉重负担。还有少数聋生迫于生存压力抵抗不住诱惑甚至走上了违法犯罪的道路。
顶岗实习在普通中职学校已经开展多年，卓有成效。但在国内聋校尚未有这方面的探索与实践（在知网输入“中职聋生”“顶岗实习”关键词，查询不到相关资料）。近年来，国内聋校中职教育有“准备式和支持式”等几种职业教育模式，但限于各种条件和困难，中职聋生大规模有组织地走出校门进入企业顶岗实习国内并无先例。
2016年，残疾人职业技能提升计划（2016～2020年）指出：要提升残疾人职业素质和就业创业能力。促进残疾人就业增收，是加快推进残疾人小康进程的重要举措（人社部，中残联）。《第二期特殊教育提升计划（2017～2020年）》中也提及要“加快发展以职业教育为主的残疾人高中阶段教育”“加强职业教育，对接市场需求，支持校企合作，办好骨干特色”。
2016年5月，财政部、国家税务总局发布了《关于促进残疾人就业增值税优惠政策管理办法》的公告，对中职聋生的实习就业起到了强有力的推动作用。
近年来，我校在中职聋生的职业教育办学模式上进行了改革，在中职聋生的顶岗实习方面进行了大胆尝试与探索，取得了很大成效。顶岗实习为解决中职聋生就业困难，帮助聋生融入社会，自立自强开创了一条有效途径。
我校充分挖掘本地资源，联合社会力量办学，开创了具有我校特色的中职聋生职业教育“1+4”“2+1”办学模式。“1+4”是指中职聋生在校学习一个主修专业，四个辅修专业，能够做到一专多能，掌握多门专业技术，为实习就业拓宽了出口;“2+1”是指中职聋生在校学习两年，然后进入企业顶岗实习一年，实习结束后最终争取留职就业。顶岗实习打破了多年来困扰聋生无法走向社会正常就业的困境，成为聋生实现求职就业的重要桥梁，为聋生最终能够生存发展、融入社会，自立自强奠定了不可或缺的基础。
二、中职聋生顶岗实习实施策略
1.做好聋生的思想工作，鼓励聋生积极主动融入社会
聋生平时生活在封闭的校园中，与外界接触较少，对社会生活缺少经验，在心理上与健全人有隔膜，对外界社会有一种恐惧感。所以要对实习生和家长加强思想教育，转变陈旧封闭观念，鼓励家长支持聋生大胆参与社会实践，接受社会的锻炼和检验。
2.建立实习基地，针对中职聋生自身特点和所学专业甄选实习岗位
聋生在生理条件上比较特殊，无法与健全人顺利交流沟通，多数企业并不愿意接受聋生实习就业。自国家实行企业接收残疾人就业减免税收政策以来，一些企业开始逐渐尝试接收聋生实习就业。学校充分利用国家优惠政策，通过残联、行业协会、社会公益组织等多种渠道，与有爱心的相关企业建立联系，全面考察与洽谈，进行筛选，最终为聋生量身选择确定适合聋生的实习单位与岗位，建立实习基地。在实习过程中，根据聋生的特长和爱好，推行“师徒制”，加强个别化教育措施。
在实习之前学校与实习单位多方沟通交流，为实习单位提供每一位同学的详细档案资料。并对企业相关人员进行包括手语、聋人认知、思维以及心理等方面的培训，以方便聋生与健全人的沟通交流。
一部分多重残疾的聋生参与实习困难较大。这类聋生在生活、工作中多有不便，能力比较低，所以通常企业不愿意接收他们。这就需要学校与实习单位进一步协商，为多重残疾聋生提供适合其能力的实习岗位。
3.聋生顶岗实习管理策略
（1）成立顶岗实习组织管理机构，建立健全实习管理制度
学校成立中职聋生实习委员会，由校长、分管副校长、职教处中层领导、实习指导教师（班主任）、专业教师、心理老师等组成。
学校领导层负责组织实施顶岗实习工作，制订学校顶岗实习管理制度与实施方案，并对顶岗实习进行监督和评价。职教处负责制定各专业顶岗实习计划及实施方案，组织岗前培训，明确指导教师分工，制定顶岗实习考核评价标准。
顶岗实习管理制度与文件一般包括《顶岗实习安全预案》《顶岗实习岗前培训规定》《顶岗实习安全责任书》《实习生管理规定》《顶岗实习协议》《实习生违纪处理规定》《实习生返校管理规定》《优秀实习生评选办法》等。
（2）家校企业三方合力，做好岗前实习准备工作
岗前准备工作包括甄选合作企业、确定实习岗位、制定并指导聋生签订实习协议、与家长联系沟通、依托学校厨政课对聋生强化职业技能训练，并对聋生进行全方位的岗前培训，包括职业道德教育、职业礼仪教育、专业技能培训、就业形势指导、实习制度教育、岗位、宿舍、人身、网络等方面的安全教育、书面语交流沟通、心理健康教育、人际关系技巧等方面的教育，帮助聋生迅速转换角色，树立正确的职业观。
在进入企业顶岗实习前，一般先组织聋生参观企业，熟悉单位、宿舍以及周边环境，为聋生进入社会生活做好准备。
（3）学校、企业、家长、学生四方联动，共同做好实习管理
聋生由于受到沟通交流的障碍所限，顶岗实习难度较大。在顶岗实习管理上必须采取学校、企业、家长、学生四方联动的方法，共同进行实习管理，才能确保实习工作顺利进行。 聋生顶岗实习期间的生活管理、心理辅导、安全知识教育等工作，主要由实习指导教师（班主任）负责跟踪管理。实习指导教师（班主任）24小时全程跟踪服务与每周实地指导相结合，实现无缝管理顶岗实习。
聋生的实习指导教师（班主任）对聋生各方面的综合情况比较了解，能够与企业实習指导师傅深入沟通，帮助企业了解每个聋生的特点、能力以及专长等，对聋生在企业的实习情况及时做出反馈。实习指导教师（班主任）24小时对聋生进行全程跟踪指导，内容涵盖思想、工作、生活、交往等多个方面。如有突发事故，指导教师必须随叫随到。学校指导教师（班主任）要每周进单位进行实地指导，与企业指导师傅对接聋生实习情况，及时解决聋生在实习中遇到的困难和问题，为单位提供手语辅导、协调沟通、为学生提供心理咨询等方面的工作，并做好实习指导记录，及时向学校反馈。
实习指导教师实习（班主任）利用微信群和QQ群发布实习消息和学校任务，掌握学生的思想动态和每天工作情况，指导学生每天的实习工作。实习指导教师每天通过微信、QQ、电话等网络工具对聋生进行安全、实习工作、生活管理检查，确保聋生顺利实习。
在每个实习单位设立实习小组，选拔责任心强、沟通协调能力强的聋生做小组长，负责对每个点的聋生进行日常管理与监督。由小组长每天向实习指导老师汇报工作。实习指导老师根据掌握的情况对学生每月进行实习小结，肯定成绩，指出问题，督促聋生做好实习工作。
专业指导教师定时走进企业，了解企业需求，对聋生在实习中遇到的专业技术问题进行指导，提高学生的岗位适应能力。并将情况反馈给学校，及时改进学校专业教学。
心理老师可以为实习聋生进行心理咨询和辅导，帮助实习生解决在实习中遇到的情绪问题、人际沟通障碍等，以便促进聋生更好地适应企业环境，融入企业。
聋生在校内一般采用封闭管理，初入社会，环境反差比较大，实习初期的磨合期适应期比较长，情绪反映比较强烈，实习指导老师（班主任）要特别注意做好学生实习初期的思想工作，帮助聋生迅速适应实习环境。
（4）建立多元考核评价制度
一般来说，实习聋生应每月写好实习体会，实习结束后完成实习报告，作为实习评价依据。在企业获得的荣誉或奖励也作为实习评价依据。
实习结束，校企共同参与对顶岗实习学生进行考核，从职业道德、劳动态度、专业知识与技能、职业纪律等方面提出意见。要由学生本人、实习点小组长、实习指导教师（班主任）、专业指导教师、企业人事部、实习指导师傅等多方面对每个聋生的顶岗实习情况做出全面评价，切实提高聋生顶岗实习效果。
实习结束后召开实习总结大会和校园招聘会，请学习领导、企业领导、家长、学生等多方参加，对在顶岗实习中表现优秀的聋生进行表彰并推荐聋生留职就业。通过招聘会进一步落实聋生就业。
三、聋生顶岗实习的实践成效
2015～2018年我校三届烹饪班学生共37人，进入15家企业进行实习。通过实习留职的聋生有涵碧楼、喜来登、万达艾美等五星级酒店8人，铭家、和诺等岛城著名特色酒店20人，市政府机关食堂1人。这些聋生工作稳定，有的已升为领班，从事基础管理工作。
实践证明，顶岗实习提高了聋生综合素质和适应社会的能力，搭建了聋生就业的桥梁，有力地促进了聋生就业，解决了长久以来聋人就业难的问题，降低了聋人社会犯罪率，满足了聋生生存发展的需要。
参考文献：
[1]许家成.残疾人职业教育的准备式和支持式模式[J].中国特殊教育，1998，（02）：32.
[2]刘本部.聋校职业教育的思考与实践[N].长春大学学报，2018.
[3]陈晶.中等职业学校学生顶岗实习的探讨与摸索[J].现企业教育，2014，（03）：71.