作为中国食品工业协会的秘书长，马勇基本上全程参与了《食品安全法》出台，在2008年，经常隔三差五地被要求到部委开会，参与讨论这部法律，在这个过程中，马勇也通过媒体呼吁企业多关注这部法律。
　　 但是，当这部法律终于被通过后，马勇却认为，对酒行业而言：“大家的关注度有点过了。”
　　


　　
　　《酒世界》：《食品安全法》出台后，各方都很关注，在您看来，《食品安全法》的出台对酒行业的影响和意义在哪里？
　　 马勇：《食品安全法》本质上是关注食品安全的一部法律，其中涉及到酒。我认为，对酒行业而言，应该给予适当关注，但没有必要过多地去夸大或者过分关注这部法律给行业带来的影响。
　　 因为酒业相对于食品行业其他产业而言，食品安全问题其实不能算一个很大的问题，目前各个酒厂在质量上有了很大提高，尤其是白酒行业，基本上受到的影响不大，当然，在啤酒和葡萄酒生产中的添加剂等问题上，《食品安全法》做了进一步规范。
　　《酒世界》：今年两会期间，像青啤的金志国董事长就在呼吁要立个《酒法》，您怎么看待这一提议？
　　 马勇：现在《食品安全法》已经获得通过，而且在很多层面上起到了对酒行业的规范和监督作用，如果再立个酒法，有必要吗？
　　
　　《酒世界》：来自企业层面的声音好像更关注流通领域的问题，美国等一些国家确实有专门针对酒的法律。
　　 马勇：目前对酒行业流通领域而言，确实有需要规范的地方，但那也未必需要一部法律，法律是个严肃的事情，美国也好，俄罗斯也好，每个国家的情况不同，目前中国不需要酒法。
　　
　　《酒世界》:《食品安全法》强调了问责制，表明要对不同的环节进行监督，这对改变酒行业多头管理的状况而言，难度增大了。
　　 马勇：多头管理一直是个难题，也是很多部门利益博弈的结果。比如，食品安全国家标准问题，按照标准化法规定，国家标准制定部门是“国家标准化管理委员会”，该委员会由国家质检总局主管。但质检总局没有统一标准，反而弄出了个“电子监管码”。
　　 还有地方政府的权力。之前本来规定的是“县级以上地方人民政府统一组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作”，后来在四审的时候，在“组织、协调”前面加上了“负责、领导”几个字，以改变类似工商这种垂直管理部门，地方难以协调的问题。
　　
　　 《酒世界》：您提到了电子监管码，失去《食品安全法》支持的电子监管码以后的命运将会怎样？是不是已经被判了死刑？
　　 马勇：没错，电子监管码的问题，我们食品工业协会去年做了大量的工作，我也根据企业的要求专门进行了提案，要求在食品安全法中删除这条，对企业负担太重了，完全没有必要。
　　 电子监管码并不是说以后就不执行了，以后企业可以自愿执行，只是国家不再强制执行而已。
　　
　　《酒世界》：《食品安全法》出台后，明星代言的问题成了一个热议话题，现在要求明星要负连带责任，您怎么看待？
　　 马勇：这个其实完全没必要在《食品安全法》中体现，我们有《广告法》，我记得二审草案里面还没有这条，好像是三审的时候加进去了，《食品安全法》重点应该放在食品安全上。