绿色食品教学设计

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  教学目标
  1、了解有关绿色食品的基础知识,知道绿色食品是没有受到污染的食品。
  2、学会在生活中安全的吃蔬菜、水果。
  3、培养多渠道收集信息的能力和小组合作学习的能力。
  教学准备
  1、教师注意收集或网上下载与"绿色食品"有关的资料,设计引导性的问题,帮助学生了解绿色食品的知识。
  2、教师预计活动过程中可能出现的问题及处理方法。
  3、教师确定对学生进行指导和评价的方法及框架。
  4、学生自主或小组合作进行"什么是绿色食品"的调查及"寻找绿色食品"的活动。
  教学过程
  1、创设情境,导入主题
  小朋友,今天上品德课高兴吗?有位老朋友听说我们上品德课,他也很高兴,赶快乘车来了,是谁呢?(电脑显示:智慧老人图片)
  智慧老人年龄大了,虽然知识渊博,但是近几年流行的"绿色食品",使智慧老人至今也不明白。
  什么是绿色食品呢?(电脑显示)智慧老人想请各位"智慧星"来帮他解答,你愿意吗?
  2、"绿色食品"调查汇报
  "什么是绿色食品?老师布置的调查任务,你们是怎么调查的?谁愿意介绍给大家?"(重点提问有代表性的,能利用各种途径,各种手段搜集资料的学生,培养多渠道搜集信息的能力。)
  课堂上学生踊跃回答:
  学生1:"我姥姥说没有污染的就是绿色食品"
  学生2:"我妈妈帮我买了一本《绿色生活与未来》的书,书上说没有污染的、优质的、营养的食品就是绿色食品。"
  学生3:"我从报纸上看到的绿色食品就是没有公害的、没有污染的。"
  学生4:"我妈妈从网上查了,说绿色食品是没有污染的。"
  师总结:智慧老人现在明白了。(电脑显示:绿色食品就是无污染的、安全、优质、营养类的食品。)
  3、认识绿色食品标志
  怎么知道它是绿色食品呢?你是怎么了解的?你认识绿色食品标志吗?"
  一位"小智慧星"也去做了调查,我们看他带来的绿色食品标志和你看到的一样不一样?(电脑显示绿色食品标志,学生将自己搜集到的绿色食品标志与之相比。)
  "你们知道这个标志是什么意思吗?"(学生踊跃回答)
  师小结:绿色食品标志是由三部分组成。即:上方的太阳,下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命、农业、环保。标志为正圆形,意为保护、安全、环保。整个图形描绘了一幅明媚阳光下的和谐生机,告诉人们绿色食品正是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人带来蓬勃的生命力。
  小智慧星还从网上了解到绿色食品标志已经进行了注册,受到了法律保护,只有质量达到绿色食品标准的食品才能使用,现在注册的四种形式是。(电脑相继出示几种绿色食品标志。)看到这四种里的一种,而且还带有产品编号的食品,我们都可以放心购买,大胆食用。
  4、"绿色食品"展览会
  你找到了哪些绿色食品?在小组内先交流一下,数一数你们组找到了多少种,一会儿展览,好吗?"
  (绿色食品展览会开始)
  (1)每组要给其他组的小朋友讲解自己组找到的绿色食品,而且还要统计出全班共找到多少种。
  (2)在这次调查、寻找绿色食品的过程中你有什么发现?
  (3)超市里的食品都有绿色食品标志吗?有标志的多,还是没有标志的多?
  5、怎样安全的吃蔬菜、水果?
  绿色食品无污染,多食用对人们的身体健康十分有益。但现在市场上的绿色食品只是食品中的一小部分,大部分食品有可能受到污染,特别是我们日常生活密不可分的的蔬菜和水果,更容易受到污染。我们应怎样才能保证安全的食用它们呢?
  课堂上学生积极讨论并回答,答案很多。
  6、总结
  今天你们学到了什么?你们还想了解什么?课后兴趣相同的同学可以组成小组,继续研究讨论。
  附:板书设计
  绿色食品
  无污染的、安全、优质、营养类的食品
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