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麻雀肉具有较高的营养价值和药用价值。民间用麻雀酒壮阳补阴，滋肾补血，治疗腰痛、阳痿、眩晕等多种疾病。麻雀肉和蛋在饭店已是名菜，在民间被视为“强身珍品”。近年来，野生麻雀被大量捕杀，越来越少，人工养殖麻雀具有广阔的市场前景。麻雀幼鸟吃虫，会飞后才吃谷米。
养麻雀
【摘 要】
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麻雀肉具有较高的营养价值和药用价值。民间用麻雀酒壮阳补阴，滋肾补血，治疗腰痛、阳痿、眩晕等多种疾病。麻雀肉和蛋在饭店已是名菜，在民间被视为“强身珍品”。近年来，野生麻雀
【出 处】
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农业知识：百姓新生活
【发表日期】
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2014年9期
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