关于长白山生态食品发展的几点思考

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众所周知,长白山既是名山,又是世界上稀有的立体冷资源库,它以其完整的生态植被和极为丰富的自然资源而享誉中外。被称为“天然动植物园”,“自然博物馆”。长白山区林木繁茂,孕育了千百种野生动植物,尤其是药、食性动植物资源有数千种,其中可供开发的资源也不下千余种,关于这些资源的开发利用,多年来已有很多成果和产品,越来越引起世人的高度关注,国内外有识之士更是多方面介入长白山资源的开发利用。因此,开发、利用、保护好长白山资源,是一项长期的战略任务。应有计划的加以挖掘、研究与开发,变资源优势为经济优势。
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