浓浓玉米香

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  每年的夏末秋初,大街小巷就飘散着浓浓的玉米香,黄黄的烤玉米、嫩嫩的煮玉米,看了让人垂涎欲滴,吃上一口鲜嫩润口、满口留香。
  小时候家里穷,在青黄不接的夏天,玉米成为我们最喜爱的美味。家里的房前屋后都种着白玉米、粘玉米,其中粘玉米成熟期早,口感劲道,最受我们喜欢。粘玉米一挂浆,母亲就到园子里挖些新鲜的土豆、摘几个茄子,然后在大锅里烀土豆、蒸茄子,当然必不可少的是热气腾腾的烀玉米,就着辣椒酱,啃着香玉米,这是夏天里最丰盛的饭菜了。
  在做晚饭的时候,父亲会拿出细细的长铁钎,上面串上玉米,蹲在灶坑旁烤苞米,我也静静候在旁边,玉米的香味渐渐在屋内弥漫开来,总是让我等得不耐烦,不断往灶坑里查看。当父亲把烤得金黄的玉米从灶坑里取出,我迫不及待地去拿,父亲一把拦住我:“小馋猫,小心烫着。”父亲用玉米叶子包上玉米递给我,我顾不上热,一边吹着一边津津地有味吃起来。
  有时我把烤玉米一粒粒搓下,揣到裤兜里,时不时掏出两粒,抛到空中,然后用嘴去接。这是我童年时最重要的零食。
  过了立秋,大地的玉米也开始挂浆了,我和伙伴们经常到山上掏鸟蛋、摘野果,漫山疯玩。渴了就啃酸酸的山梨,饿了也自有办法,出来时从家里带着火柴,伙伴们明确分工,有的去捡柴,有的去大地“偷”玉米,有的负责烤。虽然是偷,我们可是明目张胆,有时主人在我们就明抢,大人们看着就是嘿嘿地乐,并没有一点责怪的意思。我们把玉米串穿在木棍上,放在火堆上翻着烤,在红彤彤木火上,玉米一点点变得焦黄,我们边啃着烤玉米边嬉笑打闹着。吃饱了我们就在野地上捉蚂蚱、捕蝴蝶,累了就躺在草地上晒暖暖的阳光。
  每年的夏末秋初,当街道上又飘来浓浓的玉米香,我总会吃上一根烤玉米,这时我就会怀念起童年时有香玉米陪伴的难忘岁月。
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