【摘 要】
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意大利菜是西餐中的一大家族,但是似乎没有法国菜那么苛刻,看起来那样地高不可攀。没错,烹饪意大利菜只要保证好原料正宗,操作起来就不会离题太远。今天大厨要为我们示范的
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意大利菜是西餐中的一大家族,但是似乎没有法国菜那么苛刻,看起来那样地高不可攀。没错,烹饪意大利菜只要保证好原料正宗,操作起来就不会离题太远。今天大厨要为我们示范的就是一道非常简单但却地道的意大利菜,都无需动锅子。
Italian cuisine is a big family in western food, but seems to be less harsh than French cuisine and looks as unattainable as it is. Yes, cooking Italian food as long as the authenticity of raw materials is guaranteed, the operation will not be too far from the problem. Today, the chef is going to show us a very simple but authentic Italian cuisine, no need to move the pot.
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