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新世纪之初中国食品冷冻、冷藏业的发展趋势
新世纪之初中国食品冷冻、冷藏业的发展趋势
来源 :制冷 | 被引量 : 0次 | 上传用户:maidouqaz
【摘 要】
:
本文结合本世纪末我国农业生产已取得的成绩 ,展望了我国农业、食品工业在 2 1世纪初期的发展前景。重点分析了作为食品工业分支的食品冷冻、冷藏业的发展趋势 ,并对如何促进
【作 者】
:
徐庆磊
【机 构】
:
国内贸易工程设计研究院
【出 处】
:
制冷
【发表日期】
:
2000年04期
【关键词】
:
食品冷冻
冷藏
低温流通
冷链
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本文结合本世纪末我国农业生产已取得的成绩 ,展望了我国农业、食品工业在 2 1世纪初期的发展前景。重点分析了作为食品工业分支的食品冷冻、冷藏业的发展趋势 ,并对如何促进我国食品冷冻、冷藏业的健康发展 ,提出了新的建议。
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