【摘 要】
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丝瓜应选择鲜嫩、结实、光亮,皮色为嫩绿或淡绿色的,其果肉顶端比较饱满。不要选皮色枯黄或瓜皮干皱,或瓜体肿大且局部有斑点和凹陷的,这样的丝瓜可能已经熟过头了。
Loofah
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丝瓜应选择鲜嫩、结实、光亮,皮色为嫩绿或淡绿色的,其果肉顶端比较饱满。不要选皮色枯黄或瓜皮干皱,或瓜体肿大且局部有斑点和凹陷的,这样的丝瓜可能已经熟过头了。
Loofah should choose fresh, strong, bright, skin color is verdant or light green, the top of the pulp more full. Do not choose the skin color yellow or melon skin dry wrinkles, or swollen body parts and local spots and depression, such loofah may have over cooked.
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