【摘 要】
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(七) 菠菜苏福利 原料:3汤匙黄油或人造黄油、1/4杯面粉、1 1/4杯牛奶、3个蛋,稍打散;1包(10英两)切好的冰菠菜,解冻后仔细控干,3汤匙搓碎的洋葱、1/2茶匙盐、1/8茶匙辣椒、
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(七) 菠菜苏福利 原料:3汤匙黄油或人造黄油、1/4杯面粉、1 1/4杯牛奶、3个蛋,稍打散;1包(10英两)切好的冰菠菜,解冻后仔细控干,3汤匙搓碎的洋葱、1/2茶匙盐、1/8茶匙辣椒、1/8茶匙磨碎的肉豆蔻。 制法:预热烤炉为350°F,在一夸脱浅烤盘上厚涂一层油,又在小沙司锅内熔化黄油,混入面粉,渐渐加进牛奶在中等火候上加热,频频搅动至粘稠。在一个大碗内,混
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