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▲做法:rn1.干贝在水里泡半小时后撕碎.虾去壳和虾线,虾头剪下备用.毛豆去皮,胡萝卜去皮切碎.rn2.锅内倒入少许油,放入虾头,翻炒出虾油,倒入适量开水.rn3.把虾头带汤倒进砂锅内,加米熬煮成粥后,放蔬菜、干贝、姜片、大蒜,再煮10分钟.rn4.加入虾煮2分钟,最后倒入牛奶搅拌均匀,起锅.
海鲜粥
【摘 要】
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▲做法:rn1.干贝在水里泡半小时后撕碎.虾去壳和虾线,虾头剪下备用.毛豆去皮,胡萝卜去皮切碎.rn2.锅内倒入少许油,放入虾头,翻炒出虾油,倒入适量开水.rn3.把虾头带汤倒进砂锅
【出 处】
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食品与健康
【发表日期】
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2020年3期
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